2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Diacetyl er en organisk ingrediens som er et produkt av gjæring. Det forekommer naturlig i noen vegetabilske matvarer og meieriprodukter, men kan også oppnås syntetisk. Den har en rik fet aroma, og det er grunnen til at den plasseres i mange matvarer du finner på markedet.
Faktisk kan syntetisk diacetyl være tilstede i nesten ethvert produkt du kjøper fra butikken til frokost, lunsj eller middag. Stoffet brukes til å forbedre lukten eller smaken av et stort antall produkter, inkludert glasur, gelatin, cottage cheese, fløte, smør, margarin, popcorn, chips, snacks, sauser, kjeks, pasta, shakes og mer.
Det er et av tilsetningsstoffene som finnes i popcorn til mikrobølgeovnen. Det har også blitt funnet i e-sigarettvæsker.
Selv om diacetyl brukes mye i næringsmiddelindustrien, mange forskere synes det er ekstremt skadelig. Det antas at når det tas i store mengder og regelmessig, kan det skade hjernen og bidra til sykdommer som Alzheimers, samt alvorlige luftveisproblemer.
I dag, selv om noen matvareprodusenter prøver å fjerne det fra produktene sine, er det fortsatt til stede i mange andre produkter, og navnet kan ikke engang skrives på etiketten.
Det er mulig at dets tilstedeværelse i et gitt produkt kun er underforstått som en kunstig smak. Derfor anbefaler ernæringseksperter oss å gi opp disse produktene eller i det minste unngå dem.
Anbefalt:
Favorittmatene Fra Barndommen Til Hver Av Oss
Når vi vil gjøre barna våre glade og servere dem noe de elsker, begynner vi med en gang å lage pizza, spaghetti eller pommes frites. Men har du noen gang lurt på hva bestemødrene dine eller mødrene dine pleide å lage, og det syntes du var den deiligste tingen i verden?
Hva Er Favorittmatene Til Svake Mennesker
Hemmeligheten til svake mennesker ligger ikke i det strenge kostholdet de holder på, og heller ikke i noe magisk - holdningen til mat og til slutt essensen er viktig. Alle har minst en bekjent som tilsynelatende spiser alt i misunnelsesverdige mengder og fortsetter å ha på seg jeansene for 15 år siden.
Hvordan Erstatte Favorittmatene Dine Med Vegetarisk?
Det er mange logiske og sunne grunner til å spise og velge vegetarmat, men det er også mange evolusjonære grunner til at vi mennesker ønsker kjøtt. Likevel er det mange kreative og deilige måter å skjule vår urokkelige kjøttsult og få proteinet kroppen vår trenger uten å spise kjøtt.
Hva Er Favorittmatene Til Blondiner, Brunetter Og Rødhårede
Avhengig av om en kvinne er sammen med blondt, mørkt eller rødlig hår , kan umiskjennelig bestemmes hennes kulinariske smak , sier en ny sosial undersøkelse. Blondiner, brunetter og rødhårede kvinner, i tillegg til en annen utstråling, skiller seg fra hverandre gjennom deres favorittmat.
Hurra! Slik Reduserer Du Kaloriene I Favorittmatene Dine
Alle har en favoritt dessert eller pasta fristelse som lett avleder dem fra vekttap dietten. Med noen få triks for å forberede disse kaloribombene, kan du lykkes med å nøytralisere dem. Blancmange Dette er en av desserter med høy kalori, men du kan redusere kaloriene i den ved å erstatte Mascarpone i den originale oppskriften med cottage cheese.
