2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Du har kanskje hørt om den såkalte poopkaffen - en type kaffe laget av kaffebønner som er svelget og deretter kastet hele fra palmesivet.
Dette er absolutt uvanlig for kaffeens verden, men civet er ikke det eneste dyret. Det er en annen type kaffe som heter apekaffesom for tiden er produsert i India.
Monkey kaffe er ikke veldig lett å finne. Den er laget av korn tygget av Rhesus-apen. Disse apene tiltrekkes instinktivt av de mest modne og søte kaffefruktene. De velger de beste, tygger dem forsiktig i noen minutter og spytter ut resten av frukten (frøet vi kjenner som kaffebønner).
Etter at apene har spyttet ut kaffebønnene, samler arbeiderne dem forsiktig. Frøene vaskes, bearbeides og tørkes. Tørre bønner ser gråere ut (i stedet for den vanlige grønne fargen på rå kaffebønner) og har noen ganger tannmerker fra Rhesus-aper.
Etter tørking kan kaffebønnene stekes og deretter selges som hvilken som helst annen kaffe. Denne arten, som den andre -
bajonkaffe har en smak som er veldig forskjellig fra typisk kaffe.
Dette når det gjelder apekaffe skyldes at spyttet deres forårsaker nedbrytning av enzymer i bønnene, noe som fører til en endring i den generelle aromaprofilen til kaffe.
Prisen er ganske imponerende og dessverre uoppnåelig for de fleste - omtrent BGN 500 per kilo.
Anbefalt:
Glede De Slemme Menneskene Dine Med Disse Barnecocktailene
Cocktailer er en attraktiv måte å ønske gjestene velkommen på. Men hva vil du forberede hvis du har barnefest og gjestene dine bare består av blide og tørste barn? For å være forberedt på enhver situasjon, er det godt å lære å lage cocktailer som passer for barn.
Vannmelon - En Nyttig Glede
Våre ideer til sommer inkluderer nødvendigvis hav, sol, strand og et saftig stykke vannmelon. Det aksepteres som en del av hver ferie på grunn av sin friske og søte smak. Men vannmelon kan også være veldig nyttig. Den inneholder 6% sukker, 92% vann og er en rik kilde til vitamin C.
La Oss Lage Hjemmelaget Tyrkisk Glede
Du kan enkelt lage din egen tyrkiske glede og skjemme bort gjestene dine med denne deilige desserten. Du kan lage delikatesser med forskjellige smaker og smaker. Sitrus tyrkisk glede er laget av 5 ts sukker, 2 kopper vann, en halv kopp stivelse, revet skall av en sitron eller appelsin, 3 dråper sitron eller appelsinessens, 5 ss melis.
Kaffe Har Steget I Pris Med Gjennomsnittlig BGN 6 De Siste årene
Vi kjøpte kaffe i gjennomsnitt BGN 6 dyrere i 2016 sammenlignet med 2001, ifølge data fra National Statistical Institute. Kaffekonsum i vårt land har også hoppet. Klimaendringer og den lave innhøstingen av de største kaffeeksporterende landene blir nevnt som årsaken til økningen i kaffeprisen ikke bare i Bulgaria, men også i verden.
Kaffe Kaffe
Kaffe kaffe er en busk med avrundede og hjerteformede blader som vokser på øyene Fiji og andre øyer i Stillehavet. Metistin pepper (Piper methysticum), som busken er kjent, er et veldig sterkt beroligende og beroligende middel. Fjernet fra jorden med røttene og utsatt for gjæring, blir pepper en favoritt forfriskende drink av lokalbefolkningen, som kaller det kava kava.
