2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Kandiserte sitroner og appelsiner er en deilig og øm dessert som du kan tilberede deg selv hjemme. Candied sitron godteri og appelsiner er veldig hyggelig.
Nødvendige produkter: sitroner, appelsiner, sukker. Sitroner og appelsiner kuttes i tynne skiver sammen med skallet. Frøene fjernes.
Hell sukker i en stor tallerken og smelt hver skive på begge sider. Alle skivene er ordnet i en panne og bakt på 160 grader.
Etter at skivene er varmet opp og suger sukkeret, legges de på et rist og tørkes i 150 grader uten å åpne ovnsdøren.
Etter å ha tørket litt, ta dem ut og ordne dem på bakepapir i ett lag. De fjernes fra papiret før de er helt tørre, for da blir de veldig harde.
Du kan bruke sitroner og appelsiner til å lage kandiserte skall og kandiserte skiver.
Nødvendige produkter: 1 kilo sitroner eller appelsiner eller et halvt kilo av begge varianter av sitrusfrukter.
For skorpene trenger du 100 gram sukker for hver 100 milliliter vann, og for skivene - 160 gram sukker per 100 milliliter vann.
Fruktene skrelles, før de kuttes lett, slik at skallet ikke trenger å bli revet. Frukten er delt i biter, hvert stykke er lett gjennomboret med en kniv for å fjerne frøene.
Skivene får stå i tre timer for å tørke litt. Barken kuttes i tynne skiver, som kokes i vann og den kastes - så bitterheten fjernes. Deretter helles skorpebitene med sukkersirup i ønsket proporsjon og kokes til sirupen blir veldig tykk.
Tøm skorpebitene gjennom et dørslag og la det tørke på bakepapir. For å få fortgang i prosessen tørkes skorpene i en ovn med døren åpen rundt 100 grader. Når det er tørt, rull i melis.
Biter av sitrusfrukt helles med sirup i den nødvendige andelen slik at de flyter i den. Kok i ti minutter på svak varme.
Fjern fra varmen, og etter en time gjentas prosedyren. Dette gjentas et dusin ganger til brikkene blir gjennomsiktige.
Rett på bakepapir mens det er varmt. Rull i krystallsukker når det er tørt.
Anbefalt:
Appelsiner
Appelsiner er runde sitrusfrukter med en fin teksturert skall, selvfølgelig oransje i fargen, så vel som innsiden. Størrelsen på appelsiner varierer vanligvis fra omtrent 2-3 centimeter i diameter. Appelsiner har sin opprinnelse for tusenvis av år siden i Asia, i regionen sør for Kina til Indonesia, hvorfra de distribueres i India.
Kosthold Med Kål, Epler Og Appelsiner
Ved hjelp av epler, kål og appelsiner kan du miste opptil fire kilo på en uke. Ved hjelp av epler kan du redusere kaloriene i rettene til lunsj og middag. Til frokost drikker du grønn te uten sukker og lager en sandwich av en grovbrødskive som ikke er tykkere enn en centimeter.
Mandariner Mot Appelsiner! Hva Er Forskjellen?
Mandariner og appelsiner er sitrusfrukter som ofte regnes som de samme. Begge fruktene har en gunstig ernæringsmessig sammensetning og er en av de laveste karbohydratfruktene. Men selv om mandariner og appelsiner de kan se nesten identiske ut, de er faktisk to ganske forskjellige frukter.
Her Er Noen Måter å Lage Kandiserte Epler På
Kandiserte epler er en slags kulinarisk spesialitet som virker ganske lett ved første øyekast, men som faktisk skjuler noen finesser som gjør den så velsmakende og vakker. Epler er mange typer, noe som automatisk betyr at det er mange oppskrifter for sukker, da noen er vanskeligere - som grønne epler, noen er mykere - som himmelske, og de må behandles mer nøye.
Forbered Hjemmelagde Kandiserte Frukter - De Er Ikke Like
Kandiserte frukter er en rik og deilig mat. I Frankrike er kandisert frukt et veldig vanlig fenomen, som vises i butikker i uimotståelige hauger og selges av pundet. De franske vertene, bevæpnet med en pose med kandiserte pærer, mandariner eller ananas, kan gi en spesiell smak til kaker og bakverk.