2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
De mest verdifulle økologiske matvarene på markedet er delt inn i to grupper:
- økologisk mat av høyeste kvalitet, den såkalte "Demeter" kvalitet;
- økologisk mat, inkludert supermat som Goji-bær; Chia; Acai bær; Spirulina og andre.
Demeter-delen inneholder alle produkter som har Demeter biodynamiske sertifikat. Dette merket sikrer at produktet produseres i henhold til de strenge Demeter-standardene for biodynamisk jordbruk. Denne typen jordbruk bruker et minimum av produkter importert fra utlandet.
Det opprettes en lukket gårdsorganisme, som fungerer i en syklus. Det er et system som består av mennesker, dyr, planter og mineraler som ligger på et gitt landbruksområde og som støtter hverandre på en naturlig måte. Dette bevarer det naturlige økosystemet og garanterer en ren og organisk produksjon.
Goji og Acai-bær er superfrukter som er av enestående interesse fra forbrukerne, siden de er veldig rike på aminosyrer og hjelper til med å raskt regulere kroppsvekten.
Chia-bønner ble kalt "fremtidens eldgamle mat". Chia har 5 ganger mer kalsium enn melk, 3 ganger mer jern enn spinat, 2 ganger mer kalium enn bananer, 2 ganger mer protein enn andre korn og 2 ganger mer antioksidanter enn blåbær. Chia er fra salviefamilien, som er bedre kjent som en superurt i Europa og Asia. I gamle tider var denne urten så verdsatt at den fungerte som en forhandlingsbrikke.
I århundrer har frøene til denne planten vært den grunnleggende maten til indianerne som bodde i sørvest og Mexico. Chia var kjent som "running food" - en mat med høy energi som ga utholdenhet siden de tidlige aztekerne.
Det er et kjent faktum at Aztec-krigene hadde chia-aksjer under sine erobringer. Sørvestindianere spiste en teskje hver da de ble ansatt døgnet rundt. Andre indianerstammer som løp fra Colorado-elven til California-kysten bar bare chiafrø "for veien."
Anbefalt:
For En Spasertur Fra Det økologiske Markedet
Det organiske markedet det blir rikere og stadig flere foretrekker å spise økologisk mat fordi de har bevist opprinnelse og er bra for helsen vår. Den store ulempen med økologisk mat er at de er mye dyrere enn vanlige, som behandles med plantevernmidler og andre kjemikalier.
Svart Salt - Den Mest Verdifulle Av Alle Arter
Alle vet om skadene ved bordsalt. Heldigvis er det mange alternativer for å erstatte den. Det nyeste er svart salt. Svart salt eller søle saus kommer fra India. Det er et spesielt mineralsalt med en spesifikk smak, populært i Ayurveda. I virkeligheten har svart salt ingen svart farge.
Falske økologiske Matvarer Og Falsk Honning Flommer Over Markedet
Det har lenge vært klart at det er en ond praksis under merkelappen "Bio-" å stå falske produkter. Ikke bare betaler forbrukerne en mye høyere pris i det desperate håpet om å kjøpe et naturprodukt for seg selv og sine familier, de blir også lurt av markedets smarte markedsføringstriks.
Du Vil Ikke Tro Hvilken Som Er Den Mest Verdifulle Delen Av Avokadoen
Avokado er en av de mest populære supermatene i det siste. Han fikk raskt berømmelse takket være sitt rike personale og alle de verdifulle egenskapene han besitter. Avokado er en kilde til fiber, enumettet, flerumettet og mettet fett. Den inneholder også vitamin E, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B4, vitamin B6 og mer.
Hvite Poteter? Du Mister Den Mest Verdifulle Delen
Poteter er en av de vanligste matvarene, ikke bare i vårt land, men også i verden. De er relativt enkle å dyrke, raske å tilberede og veldig appetittvekkende og mettende. Derfor er de til stede i en rekke salater, supper, gryteretter, og noen ganger til og med i desserter.
