2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Crackers kan ikke bare være deilig, men også ekstremt nyttig. Alt avhenger av sammensetningen. Sunn kjeks passer bra til alle slags salater og dips, inneholder ikke gluten og er rik på omega-3 fettsyrer. Slik lager du dem:
Fullkorns kjeks med sesam og linfrø
Nødvendige produkter: 1 ts fullkornsmel, 1 ss. linfrø, 1 ss. sesam, ¼ h.h. fersk melk, ½ ts. salt, en klype sukker, ½ bakepulver, 2 ss. olivenolje / sesamolje
Fremstillingsmetode: Melet og bakepulveret siktes og helles i en bolle. Tilsett salt, sukker og frø. Bland og dryss over olivenolje og melk. Elt deigen fra blandingen som er lagret i kjøleskapet i 10-15 minutter.
Fra deigen med hendene danner du små flate flatkjeks. Ordne dem i et brett dekket med bakepapir. Et annet alternativ er å forme deigen til en salami og skjære den i tynne skiver, som er ordnet i pannen.
Stek kjeksen i en forvarmet 200 graders ovn i ca 15 minutter eller til de får en lys gylden farge.
Sunn bokhvete-kjeks
Nødvendige produkter: 125 g ubehandlet bokhvete, 50 g linfrø, 1-2 ss. ernæringsgjær, 3 fedd hvitløk, 1 klype tørket oregano, 1 klype tørket basilikum, 2-3 ss. olivenolje, 20 g skrelte solsikkefrø, 20 g skrelte gresskarfrø, havsalt
Fremstillingsmetode: Jo lettere bokhvete, jo bedre. Det må ikke blancheres eller behandles på noen måte.
Bokhvete dynkes en dag i vann, og får deretter spire i 1-2 dager. Det er godt å vaske flere ganger om dagen. Når den spirer, er den klar.
Bokhvete vaskes og dreneres godt. Hell i blanderen sammen med linfrøet. Pisk lett, og tilsett deretter de resterende krydder, næringsgjær, oregano, basilikum, havsalt og olivenolje. Vann skal tilsettes øyet slik at det ikke blir for tynt.
Prøv blandingen etter smak og smak til. Den ferdige blandingen helles på bakepapir, fordeler jevnt og kutter kjeksene. Dryss på toppen av solsikkefrø og gresskarfrø, som først må fuktes i 1-2 timer i vann for å bli kvitt inhibitorene. De presses lett for hånd for å feste seg.
Kjeksene blir stående i ovnen på 60 grader i 1 time, hvorpå temperaturen er redusert til 40-45 grader. De er klare når de er helt tørre. De lagres i kjøleskapet og er en passende erstatning for brød.
Prøv mer: Crackers med basilikum uten mel, Crackers med linfrø, Tomatkrakkere med krydder, Crackers med gulost og ingefær.
Anbefalt:
Deilige Oppskrifter Med Tunfisk
To av oppskriftene vi har valgt er for salat, og den tredje for grunnleggende. For den første salaten trenger du følgende produkter: Tunfisk salat med rødløk og tomater Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 200 g tunfisk hermetisert, 1 rødløk, 220 g grønne bønner, 1 rød pepper, noen salatblader, 3 egg, 10 oliven, persille, ½
Nyttige Oppskrifter Med Selleri I Diabetes
Selleri av urteaktige planter (Apium) er medlem av Umbelliferae-familien og nyter økende popularitet i Europa. Selleri er en urteaktig toårig periode som når en høyde på 100 cm. Den har en rett stamme og knallgrønne blader. De kjøttfulle, brede og lange bladstilkene brukes.
Deilige Kjeks Med Johannesbrød
Johannesbrød er en av de eldste erstatningene for sukker. Produktene som produseres av den er mye brukt den dag i dag i næringsmiddelindustrien. Det mest populære er johannesbrødemel, kjent som en flott erstatning for kakao. Den inneholder tre ganger mer kalsium og to ganger mindre kalorier, vitamin A og B.
Friske Og Nyttige Oppskrifter Med Purslane
Purslane er en ekstremt nyttig og verdifull plante, selv om den i Bulgaria er litt glemt. Det viser seg at den inneholder mer C-vitamin enn de fleste sitrusfrukter. Planten har saftige blader og anbefales å konsumere den fersk. Purslane, også kjent som fett, kan hjelpe med mange helseproblemer.
Nyttige Oppskrifter For Influensa
I tilfelle influensa, forkjølelse og ubehag, bør vi ikke umiddelbart ty til medisiner som har en negativ innvirkning på vår generelle helse og organer. Noen medisiner, brukt gjentatte ganger og uten resept, har alvorlige bivirkninger og har mange negative konsekvenser.