2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Johannesbrød er en av de eldste erstatningene for sukker. Produktene som produseres av den er mye brukt den dag i dag i næringsmiddelindustrien.
Det mest populære er johannesbrødemel, kjent som en flott erstatning for kakao. Den inneholder tre ganger mer kalsium og to ganger mindre kalorier, vitamin A og B. Det fremskynder stoffskiftet og omdanner mat til energi. Du kan få disse fordelene ved å lage deilige johannesbrødkaker.
Kjeks med johannesbrød, honning og mandler
Ingredienser: 150 g smør, 1 egg, 60 g honning / melasse, vaniljeessens, 150 gram sukker, 200 g mel, 60 g johannesbrødemel, 2 ts bakepulver, nypesalt, 120 g rå mandler.
Forberedelse: Smøret mykner. Pisk med sukkeret og tilsett egg, honning, smakstilsetninger og salt. I en annen bolle, bland melet, johannesbrødemel, bakepulver og malte mandler. Bland godt og tilsett i den flytende blandingen. Rør godt til en homogen blanding er oppnådd.
Deigen lages til kuler, som formes til sirkler for hånd eller med en kjøtthammer. De er dekorert med mandler. Kjeksene stekes på 180 grader i ca 15 minutter. Ta det av kjelen når det er kult.
Gresshoppekjeks og chiafrø
Nødvendige produkter: ⅓ ts. johannesbrødmel, 3 ss. chiafrø, 1 ts. valnøtter, 1 ts. rosiner, 4 dadler.
Fremstillingsmåte: Alle produktene blandes i en blender og piskes til en homogen blanding. Den resulterende deigen rulles ut og kuttes i kaker med form. De ferdige kjeksene blir liggende i fryseren en stund for å stivne. Oppbevares i kjøleskap.
Mini søtsaker med horn
Nødvendige produkter: 1 ts. fin havregryn, en håndfull rosiner, 1 ts. datoer, ½ t.h. johannesbrødemel, ⅓ ts. uskallede sesamfrø, ⅓ ts. rå skrelte solsikkefrø eller andre nøtter, sp ts. kokosspon, 100 g kokosnøttolje, 1 sitron eller appelsin, 10–20 ml likør.
Forberedelse: Legg dadlene i vann eller rom fra kvelden før. Mos med sitron / appelsin. Smelt kokosnøttoljen over svak varme.
Bland alle produktene godt og legg i kjøleskapet i 15-20 minutter for å stivne. Fra den resulterende deigen dannes det små kuler som kan rulles i johannesbrødemel, sesam- eller kokosspon.
Anbefalt:
Kulinarisk Bruk Av Johannesbrød
Rozhkov er en plante av belgfrukterfamilien. I motsetning til de fleste av dem er det søtt. Beltene, tørket og malt, er en utmerket erstatning for vår kjente kakao. Den eviggrønne johannesbrødplanten er utbredt i Middelhavsområdene. Det er mest populært i Spania og Portugal.
Gul Johannesbrød
Den gule johannesbrødden / Hydnum repandum / er en art av basidiomycete som tilhører familien Hydnaceae. Det er utbredt i Asia, Nord-Amerika, Australia og Europa. Denne typen sopp er tilgjengelig i supermarkeder i Mexico og Canada. Den gule johannesbrød er også utbredt i vårt land.
En Av Tre Vafler Eller Kjeks Bakes Med Det Farlige Akrylamidet
Ti forbrukerorganisasjoner har undersøkt mer enn 500 matvarer som antas å være tilbøyelige til å akkumuleres akrylamid - et stoff som antas å være sterkt kreftfremkallende. Dette er chips, pommes frites, kjeks, frokostblandinger, kaffe og mer.
Oppskrifter På Nyttige Og Deilige Kjeks
Crackers kan ikke bare være deilig, men også ekstremt nyttig. Alt avhenger av sammensetningen. Sunn kjeks passer bra til alle slags salater og dips, inneholder ikke gluten og er rik på omega-3 fettsyrer. Slik lager du dem: Fullkorns kjeks med sesam og linfrø Nødvendige produkter:
En Kvinne Fra Plovdiv Fant Ormer I En Pakke Med Kjeks
En livredd kvinne fra Plovdiv avslørte for Nova TV at hun fant levende ormer og et spindelvev i en pakke med kjeks kjøpt av en kjent butikkjede i byen under åsene. Kjeksene har et polsk merke, og Veneta Todorova fra Plovdiv kjøpte dem til frokost til jenta på 10 måneder.
