2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selleri av urteaktige planter (Apium) er medlem av Umbelliferae-familien og nyter økende popularitet i Europa. Selleri er en urteaktig toårig periode som når en høyde på 100 cm. Den har en rett stamme og knallgrønne blader.
De kjøttfulle, brede og lange bladstilkene brukes. Unge blader brukes også, ofte for å dekorere retter.
Folk begynte å dyrke en slik plante for lenge siden - i det gamle Hellas ble selleri dyrket på en spesiell måte, og bare bladstilker ble brukt til mat. Planten inneholder essensielle oljer som gir den en spesifikk lukt og smak.
Bladene og de grønne skuddene er rikere på vitaminer enn røttene.
De brukes i behandlingen av leddgikt og revmatisme.
Den ferske saften av dem drikkes for vekttap og brukes i form av kremer for å behandle ytre sår.
Selleri er en fantastisk plante. Takket være de nyttige stoffene, som er fulle av alle deler, bruker folk alt i denne grønnsaken: røtter, stilker, blader, frø.
Selleri er rik på vitamin C og niacin (vitamin B3), inneholder også vitamin A, B1, B2 og B9. Blant mikro- og makrocellene inneholder den mye kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, mangan, jern og sink.
Som et kostholdsprodukt selleri er også veldig sunt. Selleri inneholder tross alt færre kalorier (32 kcal per 100 g) enn kroppen trenger for å absorbere den.
På denne måten forbrenner denne grønnsaken effektivt fett og fungerer som et middel til vekttap.
Nyttige oppskrifter med selleri i diabetes
Et glass kokende vann helles i 20 g grønne selleri og kokes i ca. 15 minutter. Etter avkjøling og siling drikkes infusjonen tre ganger om dagen 40-60 ml.
Sellerisalat med epler
Rist sellerirot og eple på rivjern - 1: 2 eller 1: 1, gulrøtter 1 stk., Tilsett litt sitronsaft, smak til med rømme og konsum, helst umiddelbart, for det blir mye juice og epler kan mørkne.
Urteaktig selleri med gul ost i ovnen
selleri - 700 g
revet gul ost - 4 ss.
olje - 3 ss.
søt fløte - 4 ss.
sol
svart og rød pepper
Selleri rengjøres, vaskes og skjæres i små biter. Stek i varm olje til den er gyldenbrun og dryss over litt salt, svart og rød pepper.
Hell litt vann og la det småkoke i en lukket beholder til den er myk og til væsken fordamper.
Lag med selleri og gulost er ordnet i en ildfast form, og til slutt ferdig med gulost.
Hell krem over retten og stek kort.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med Selleri
Selleri inneholder mange vitaminer og inneholder lite kalorier - omtrent 8 kilokalorier per 100 gram. Selleri stilker kan brukes i hvilken som helst salat, endre dem og de blir med en unik krydret smak. Selleri avslører perfekt sine smakegenskaper i kombinasjon med forskjellige produkter.
Selleri Te Hjelper Med Nyrestein
Sellerifrøte har vist seg å hjelpe nyrestein og andre kroniske nyresykdommer. Eksperter anbefaler å drikke denne teen minst 3 ganger i uken hvis du har nyreproblemer. Avkoket tilberedes av 1 ss malt sellerifrø, som helles med 0,5 liter kokende vann.
Friske Og Nyttige Oppskrifter Med Purslane
Purslane er en ekstremt nyttig og verdifull plante, selv om den i Bulgaria er litt glemt. Det viser seg at den inneholder mer C-vitamin enn de fleste sitrusfrukter. Planten har saftige blader og anbefales å konsumere den fersk. Purslane, også kjent som fett, kan hjelpe med mange helseproblemer.
Oppskrifter På Nyttige Og Deilige Kjeks
Crackers kan ikke bare være deilig, men også ekstremt nyttig. Alt avhenger av sammensetningen. Sunn kjeks passer bra til alle slags salater og dips, inneholder ikke gluten og er rik på omega-3 fettsyrer. Slik lager du dem: Fullkorns kjeks med sesam og linfrø Nødvendige produkter:
Nyttige Oppskrifter For Influensa
I tilfelle influensa, forkjølelse og ubehag, bør vi ikke umiddelbart ty til medisiner som har en negativ innvirkning på vår generelle helse og organer. Noen medisiner, brukt gjentatte ganger og uten resept, har alvorlige bivirkninger og har mange negative konsekvenser.
