2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Selleri inneholder mange vitaminer og inneholder lite kalorier - omtrent 8 kilokalorier per 100 gram. Selleri stilker kan brukes i hvilken som helst salat, endre dem og de blir med en unik krydret smak.
Selleri avslører perfekt sine smakegenskaper i kombinasjon med forskjellige produkter.
Til supper brukes selleri, kanskje stilkene, men de tilsettes noen minutter før de fjernes fra varmen, slik at deres spesifikke aroma vises uten å koke.
Når du lager mat eller steker selleri, bør du huske at jo finere det er, desto sterkere er aromaen. For å bevare alle vitaminene blir selleri satt i kokende vann og kokt i et lukket kar.
Stevet selleri med erter er lett å tilberede og er bra for kroppen.
Nødvendige produkter: 6 stangselleri, 2 løk, 1 kopp grønne erter, 6 ss olje, 1 ss mel, salt og dill etter smak.
Fremstillingsmetode: Skalede sellerihoder skjæres i tynne sirkler og stekes i olje.
Fjern og stek hakket løk i fettet. Tilsett melet, og hell det med et glass varmt vann når det er stekt. Tilsett selleri, ferdigkokte erter, dill og salt. Stew over svak varme og server kaldt.
Bakt selleri med krem er en utsøkt, duftende og deilig rett.
Nødvendige produkter: 4 stangselleri, 1 kopp flytende fløte, 1 ss mel, 2 ss revet ost, salt etter smak, 1 ts smør.
Fremstillingsmetode: Det rensede selleriet kuttes og kokes i saltet vann. Drenk i et dørslag og ordne i en panne smurt med olje.
Hell kremen hvetemelet er tilsatt i. Dryss med revet gulost og stek i ovnen i ca 30-40 minutter.
Med selleri kan du tilberede lette, men deilige kroketter.
Nødvendige produkter: 1 stang selleri med stilker, 500 gram poteter, 8 egg, 100 ml olje, 40 gram mel, 60 gram brødsmuler, salt etter smak.
Fremstillingsmetode: Kok selleri separat sammen med stilkene og potetene. Alt er most og potetene blandes med selleri.
Tilsett eggeplommer og olje i puréen. Fra puré, form baller og rull i mel og eggehviter, og deretter i brødsmuler. Stek i varmt fett.
Bakt selleri med saus har en interessant smak og er veldig duftende.
Nødvendige produkter: 400 gram sellerirot, 20 milliliter olje, 50 ml buljong, 10 gram ost, salt, 100 milliliter melk, 2 ss mel, 2 ss smør.
Fremstillingsmetode: Selleri blir kuttet i biter og stuet i olje. Tilsett buljong. Når sellerien mykner, tar du den ut og ordner den i en brett.
Hell sausen tilberedt av det stekte melet i smøret, og tilsett litt fersk melk. Dryss med gulost og stek i ovnen til den er gyllen.
Anbefalt:
Hvordan Lage Mat Med En Rose: Noen Praktiske Tips
Du våkner om morgenen etter en fest hjemme, bordet er et rot, og dessverre er noen glass til på bunnen av de åpne vinflaskene. Og du sier til deg selv at du ikke burde ha åpnet så mye rose . Lurer på hva du skal gjøre - om du skal sette dem tilbake i kjøleskapet eller du kan bruke den til noe.
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Hvordan Lage Mat Med Ingefær
Retter som oppløser den uimotståelige smaken av ingefær er populære i mange deler av verden. Krydret, appetittvekkende, med litt krydret og søt ettersmak, er ingefær ansett som et universelt krydder ifølge Ayurveda. Det er også kjent i Bulgaria som isiot eller ingefær.
Hvordan Lage Selleri
Selleri er rik på vitaminer og inneholder svært få kalorier - 8 kalorier i hundre gram produkt. Den er tilgjengelig hele året og er ikke dyr i det hele tatt. Selleri er ideell for kosthold og daglig spising. Den grønne delen av selleri kan brukes til alle slags salater og gir dem en unik krydret smak.
Hvordan Lage Mat Med Kokosnøttolje
Kokosolje har en behagelig kokosnøttaroma og en veldig appetittvekkende smak. Det er blant de sunneste matene vi kan finne. Dette skyldes stabiliteten under tilberedningen. Når den tilberedes med en bestemt type fett som olivenolje eller solsikkeolje, kan den høye temperaturen ødelegge den skjøre strukturen.
