2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alle elsker kjølt limonade på en varm ettermiddag. Men er det noen som vet hvordan denne drinken ble til? Les videre for å lære historien om favorittdrinken din.
Lemonade er en forfriskende drink som nytes av mennesker i alle aldre over hele verden. Den består av sitron, vann og sukker og er veldig enkel å tilberede. Man kan nyte forskjellige typer sitronade i forskjellige land. Et eller annet sted er det i form av en kullsyreholdig drikke, og andre steder er den laget av vanlig vann.
Historien om limonade
Sitroner ble først funnet i Nord-India, Kina og Burma, og ble brukt i Persia, den arabiske verden, Irak og Egypt rundt 700. Sitron var hovedingrediensen i forskjellige retter, og limonade ble laget i land der det var sitroner.
Imidlertid ble de første skriftlige bevisene for eksistensen av limonade funnet i de egyptiske skriftene, og det er derfor grunn til å tro at limonade stammer fra Egypt. De sier at landsbyboerne der drakk vin laget av sitron, dadler og honning.
Andre mener at limonade først ble oppdaget i Frankrike på 1500-tallet. I Kairo var limonade en favorittdrink ikke bare av lokalbefolkningen, men ble også eksportert på 1200-tallet.
I dag kan du finne en rekke ferdige typer limonadedrikker i butikkene. Det er tre hovedtyper limonade, nemlig vanlig (ren), overskyet og karbonatisert limonade. Ren limonade er laget av kullsyreholdig eller vanlig vann, uten tilsatt sukker.
Det er en populær drink i europeiske land, men nylig søte versjoner er også vanlige. Grumset limonade er en tradisjonell drink i India, USA og Canada og er laget av vanlig vann, sitron og sukker. Kullsyreholdig limonade er laget av brus, og bruker både naturlige og kunstige sitronessenser.
Rosa limonade
En annen type limonade er rosa limonade, populær i USA. Den er vanligvis laget av betejuice og er søtere enn vanlig sitronade. Det er noen morsomme historier om etableringen av denne typen limonade. En av dem oppgir at noen dråper rosa maling falt fra støvlene til en rytter fra sirkuset i New Jersey i limonaden til Henry Griffith. Siden han ikke hadde tid til å lage limonade igjen, ble denne gitt til kundene og ble en stor hit.
Nylig er det forskjellige typer rosa limonade laget av naturlig juice av druer, kirsebær, røde druer og jordbær.
I dag foretrekkes limonade ikke bare som en egen drink, men også som et tilsetningsstoff i forskjellige cocktailer. Barn i USA setter opp limonadestand i nabolagene for å tjene penger om sommeren.
Tradisjonelle oppskrifter på limonade
Limonade er ikke bare deilig, men også en sunn og lett å tilberede drink. Den tradisjonelle måten å lage limonade på er enkel og tar mindre enn 15 minutter.
Nødvendige produkter:
• 1 glass vann
• 5 sitroner
• ¾ kopp sukker
• 4 glass iskaldt vann
• ½ kopp fersk mynte
• isbiter
Forberedelse: Ta 1 sitron og press saften i en liten bolle, og sett den til side. Ta de to andre sitronene, skrell dem og legg dem i en dypbunnpanne med vann og sukker. Hold pannen på svak varme og rør til sukkeret er helt smeltet.
Skjær noen mynteblader i små biter og tilsett dem i vannet når det begynner å koke. Så kul. Skjær de resterende 2 sitronene i tynne skiver og legg dem i en stor serveringskanne. Hell sukkerblandingen i kannen gjennom en sil og tilsett sitronsaften du har satt til side tidligere. Tilsett kaldt vann og isbiter og bland godt.
Du kan prøve forskjellige typer sitronade ved å bruke forskjellige frukter som bringebær, blåbær, vannmelon, grønt eple og mer. Sitron med ingefær, melk eller forskjellige krydder kan også tilberedes hjemme, så vel som vannmelonlimonade.
Vannmelon limonade
Nødvendige produkter:
• ½ Et glass sitronsaft
• ½ melon
• 1 glass vann
• ⅓ kopp sukker
Forberedelse: Skrell det ytre laget av vannmelon, fjern alle frøene og skjær det i biter. Mos vannmelonbitene sammen med vann for å få en fin juice. Ta en stor kanne, tilsett sitronsaft og sukker og hell vannmelonsaften gjennom en sil. Rør godt til sukkeret oppløses. Avkjøl og server med is.
Det er utrolig hvordan denne rare kombinasjonen av søt og sur smak har fanget hjertene til mange i tusenvis av år. Selv i dag liker folk å drikke et glass kjølt limonade etter en slitsom arbeidsdag.
Anbefalt:
Forfriskende Limonade Med Forskjellige Smaker
Limonade med is er en forfriskende sommerdrink, og det gode er at vi kan tilberede den hjemme. Bortsett fra å nyte en virkelig naturlig smak, kan vi også bryte standardutseendet. Dette vil gjøre det til en helt ny fruktdrink. Dette kan gjøres ved å legge forskjellige fruktjuicer til den tradisjonelle oppskriften på hjemmelaget limonade.
Limonade Mot Nyrestein
Limonade forhindrer dannelsen av nyrestein. De mirakuløse egenskapene til limonade skyldes at sitroner inneholder de største mengdene sitrat, som er en naturlig hemmer av prosessen med å bygge nyrestein. Sammen med sitrat forhindrer inntak av store mengder væske også utseendet på nyrestein.
Tilbered En Limonade Med Lofant - En Søt Flukt Fra Varmen
Lofant er en flerårig plante med unike medisinske og kulinariske egenskaper. I sitt naturlige miljø når de duftende stilkene to meter i høyden. Som dyrket krydder er det mye brukt i land som Kina, Japan, USA og andre. Den delikate aromaen av lofanta tillater det å bli inkludert i ekstremt interessante oppskrifter.
La Oss Forvise Varmen Med Hjemmelaget Limonade
Når livet gir deg sitroner, lag limonade! Den som sa denne optimistiske setningen, slo først merke, spesielt i de siste ukene. Et kaldt glass limonade kan fikse nesten hva som helst. På sommervarmen er det hyggelig å ha en kanne i kjøleskapet full av denne forfriskende, beroligende, deilige og ekstremt enkle å tilberede drinken.
Hvordan Lage Hjemmelaget Limonade Og Limonade
Bare moden og sunn frukt er valgt for tilberedning av hjemmelaget limonade, da både skallet og innsiden brukes. Tilberedningsvannet må være mineralsk eller forhåndsfiltrert. Om ønskelig kan kullsyreholdig vann brukes. Mynte eller en annen aromatisk urt tilsettes for å forbedre smaken.