Hvordan Sette Lavendel I Oppvasken

Video: Hvordan Sette Lavendel I Oppvasken

Video: Hvordan Sette Lavendel I Oppvasken
Video: Praktisk info | Hvordan sette inn i oppvaskmaskinen mest effektivt | discovery+ Norge 2024, September
Hvordan Sette Lavendel I Oppvasken
Hvordan Sette Lavendel I Oppvasken
Anonim

Urt lavendel er godt kjent for kokker. Bladene brukes til tilberedning av en rekke retter og spesialiteter. Det er lagt til hovedretter, vinsauser, til og med sjokolad desserter.

Lavendel dyrkes primært som en urt. Lavendel essensiell olje ekstraheres fra den, produkter mot møll, te, krydder i matlaging, smaksstoffer produseres. Ikke sjelden brukt til å arrangere.

Lavendelblomstrer er ekstremt rike på nektar. Bier lager honning av høy kvalitet av den, som igjen er tilgjengelig på verdensmarkedet som det høyeste kvalitetsproduktet. I noen land kandiseres disse blomsterstandene og brukes til å dekorere kaker. Svært ofte blandes lavendel med svart, grønn eller urtete, da det gir en frisk og avslappende aroma og smak.

I noen land er det en praksis med lavendel å tilberede sirup. Tørkede lavendelknopper brukes til å lage lavendelkaker, muffins, godteri og de såkalte. lavendel sukker.

Fra italiensk, spansk og fransk mat kommer øvelsen med å bruke lavendel til smak og smakretter. I sauser og hovedretter tilsettes det meste tørkede blomster og blader. Friske stilker tilsettes hjemmelagde kaker, is og limonader.

Lavendelrull
Lavendelrull

Du kan for eksempel lage lavendelis ved å vaske blomstene og slå dem med sukker. De tilsettes helmelk og pisket egg og blandes godt.

Blandingen fikk avkjøles. Den resulterende isen blir fin, lilla og med en behagelig aroma. Hjemmelaget sitronade fra ferskpressede sitroner, vann og is blir enda mer duftende hvis du legger 2-3 kvister med fersk lavendel i kannen.

En annen idé for å tilsette lavendel til retter er en rull med ost å spre. For å lære det, bland flere typer meieriprodukter, form til en rulle og kast i en blanding av frø som sesam, valmue og linfrø og krydder - lavendel, dill, timian. Resultatet vil overraske deg hyggelig.

Når du tilbereder kjøtt, må lavendel være til stede i krydderne. Blomstene tilsettes sausen mens den tilberedes, og du kan også strø det allerede stekte kjøttet med dem.

Anbefalt: