2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Til biff serveres det tradisjonelt en sideskål med ris eller poteter Dampede grønnsaker. Du kan diversifisere denne klassikeren med litt fantasi og tilleggsprodukter for en mer original smak.
Poteter med sprø sesamskall er et passende pynt til biff. Denne oppskriften fungerer best med unge poteter, men gamle fungerer også.
Nødvendige produkter: 500 gram mindre poteter, 2 ss sesamfrø, salt og pepper etter smak, en klype muskat, 30 milliliter olje.
Fremstillingsmetode: Potetene vaskes godt med en pensel, uten å skrelle, og kuttes i halvdeler. Stek sesam uten fett i en tørr panne.
Ha potetene i en dyp bolle, dryss over salt, pepper og muskat. Tilsett oljen og bland alt godt.
I en smurt panne, fordel potetene og dryss med sesamfrø. Stekes ved 220 grader i ca 50 minutter. Potetene snus hvert 20. minutt.
Unge grønne bønner med smeltet ostesaus er en veldig velsmakende tilbehør til biff.
Nødvendige produkter: 300 gram grønne bønner, 100 gram smeltet ost, 2 fedd hvitløk, 1 ss mel, salt og pepper etter smak, en klype oregano.
Fremstillingsmetode: De grønne bønnene vaskes, kantene skjæres av, fylles med nok vann til å dekke den og settes på bålet. Kok i 20 minutter.
Riv den smeltede osten, hakk hvitløken fint. Bland melet i et halvt glass vann som bønnene har kokt i. Vannet fra bønnene blir ikke drenert.
Tilsett revet ost og hvitløk, tilsett melet. La det småkoke på svak varme i ca 2 minutter og tilsett krydderne.
Poteter med erter er også en veldig velsmakende tilbehør til biff.
Nødvendige produkter: 500 gram små poteter, en halv kopp erter, 2 gulrøtter, 1 ss mel 100 milliliter flytende fløte, salt og pepper etter smak, 30 milliliter olje, en klype muskat.
Fremstillingsmetode: Skrell potetene og skjær i store biter, kok i 15 minutter i saltvann. Stek de skivede gulrøttene i varm olje i ca 4 minutter. Tilsett erter og poteter.
Melet blandes med salt, 50 ml varmt vann tilsettes og alt tilsettes grønnsaksblandingen. Tilsett krydder og stuv alt til potetene og gulrøttene mykner - ca 10 minutter.
Anbefalt:
Kok Biffen Ordentlig Slik
Selv om storfekjøtt for ikke å være den mest populære i vårt land, er det ekstremt enkelt å tilberede og deltar i å lage noen av de mest berømte oppskriftene fra verdens kjøkken. Det eneste du trenger å vite om det er at det må være fra et ungt dyr, for ellers blir det for tøft.
Skandale - Etter Biffen Erstatter De Fisken
Etter at markedet over hele Europa ble oversvømmet med produkter der biff ble erstattet av hestekjøtt av ukjent opprinnelse, er det en ny skandale. En omfattende studie av fiskeproduktene og delikatessene som tilbys i butikkene i Russland, Vest-Europa og Amerika viser at 40% av fisken som tilbys ikke overholder etikken.
Hvordan Lage Den Perfekte Ribeye-biffen
Hvis du er en av dem som ikke har hørt om Ribeye Steak, er det ikke skummelt. I de følgende linjene vil det bli klart for deg, og vi er sikre på at du vil prøve det med en gang. Fisk biffen det er faktisk en biff, generelt sett. Det brukes biffbiff fra dyrets ribbein.
Den Beste Bilen I Verden Er Den Makedonske
På en eller annen måte er alle hendelser i menneskets verdenshistorie knyttet til den store makedonske nasjonen. Dette faktum er allment kjent og vitenskapelig støttet. Mange av dere smiler kanskje ironisk, men ifølge respekterte makedonske forskere var det en makedonsker som oppdaget hjulet, og sannsynligvis varmt vann.
Biffen Vil Nå Gå Med Historien Om Dyret
Fra 13. desember i år vil restauranter, cateringfirmaer og hjemmeleveranser være pålagt å gi fullstendig informasjon om kjøttet på menyene. Ledere må informere kundene om opprinnelsen til maten de serverer, hvor dyret ble oppdratt og når det ble slaktet før det kom inn i tallerkenen deres.
