2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En av hovedårsakene til at mange velger tregkokeren Crock-Pot er at de kan unngå forkoking. For mange retter, spesielt supper og lapskaus, kan du egentlig bare tilberede alle ingrediensene og legge dem inn.
Hvis det kommer løk i retten din, vil det være bra å lage den først, da den smaker annerledes hvis den er rå. Eksperimenter på begge måter for å bestemme hva som er best for deg. Det samme gjelder kjøtt. Det er en god ide å bake nok til å gi den farge, men dette avhenger igjen helt av deg og dine smakspreferanser.
Gjør deg klar fra kvelden før
Hvis du ikke har nok tid om morgenen, må du forberede alle nødvendige produkter til Crock-Pot matlaging fra kvelden før og oppbevar dem i kjøleskapet. Det er best å holde apparatet ved romtemperatur, så ta det ut av kjøleskapet når du våkner og vent i 20 minutter før du slår det på.
Spare penger
Sakte kokeapparater er gode for matlaging av mindre kutt av svin, svinekjøtt, lam eller kylling. Du kan også bruke en mindre mengde kjøtt, ettersom langsom matlaging maksimerer kjøttets smak og sprer den gjennom retten. Erstatt kjøtt med grønnsaker, og sparer dermed penger.
La Crock-Pot lage mat på egen hånd
Slow cookers er designet for å lage mat på egen hånd, noe som betyr at du ikke trenger å sjekke hele tiden hva som skjer med retten. Hver gang du åpner lokket på apparatet, vil noe varme slippe ut. Husk at hvis du gjør det for ofte, vil du forlenge koketiden.
Når skal du legge til mat
Det anbefales å velge oppskrifter som de fleste eller til og med alle ingrediensene kan tilsettes helt i begynnelsen når de er inkludert. På denne måten vil du gi ledig tid til andre aktiviteter. Det er godt å vite at pasta, ris og friske urter i de fleste tilfeller skal tilsettes ved slutten av tilberedningen.
Hvor lenge skal en Crock-Pot-rett tilberedes?
Hvis det vanligvis tar deg å lage en rett:
• 15-30 minutter - kok den i 1-2 timer ved høy temperatur eller 4-6 timer ved lav temperatur;
• 30 minutter - 1 time - kok den i 2-3 timer ved høy temperatur eller 5-7 timer ved lav temperatur;
• 1-2 timer - kok den i 3-4 timer ved høy temperatur eller 6-8 timer ved lav temperatur;
• 2-4 timer - kok den i 4-6 timer ved høy temperatur eller 8-12 timer ved lav temperatur.
Anbefalt:
Matlagingstips For Babyen
Du har et barn og du vil å tilberede babymat selv ? Da er denne artikkelen bare for deg. Vi vil kort introdusere deg for noen grunnleggende regler og matlagingstips for babyen . Før du begynner, må du vaske hendene grundig med varmt såpevann og tørke dem av med en ren klut.
Deilige Auberginer - Matlagingstips Og Helsemessige Fordeler
Landene i Øst-India og Kina anses å være hjemlandet til auberginer. I dag distribueres eggplanter over hele verden, med mer enn 200 varianter kjent. Bortsett fra å være en kulinarisk delikatesse, er den kjøttfulle frukten, som alle oppfatter som en grønnsak, også veldig nyttig.
15 Matlagingstips Som Vil Endre Livet Til Enhver Amatørkokk
Enten du er en nølende nybegynnerkokk eller en perfekt profesjonell, trenger alle som går inn på kjøkkenet noen ganger en forfriskning av grunnleggende kunnskap. Det er mange teknikker innen matlaging, kulinarisk terminologi og enda flere triks og råd , som er godt å vite og følge for å få deilige måltider alltid på et nivå.
