2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alvorlige feil ble oppdaget etter en inspeksjon av Food Agency i vårt land nylig. Det viser seg at feil lagring av kjøtt og fisk om sommeren observeres i butikkene. I tillegg har ikke de aktuelle stedene engang dokumenter om opprinnelsen til meieriproduktene de jobber med.
En inspeksjon av en storbypark, for eksempel, viser at om sommeren er det alle slags kulinariske fristelser, som kjøpes som varmt brød av innbyggerne i Sofia og gjester i hovedstaden, som kjøler seg i nærheten. Men skjønner barn og voksne tilstanden til maten de kjøper?
Selv på de varmeste dagene tilbys maten utendørs i smug og hjørner av parker og travlere steder å slappe av. Vi må imidlertid ikke glemme at alle disse hurtigmatene, som oversvømmer oss hver gang, kan være veldig farlige for helsen vår, da kjøtt, egg, melkeprodukter og fisk lett blir våre fiender hvis de ikke blir lagret i henhold til reglene.
Det var uregelmessigheter under den første inspeksjonen av en felle i parken. Det er tydelig at fisk og kjøttprodukter holdes varme her, noe som betyr at lagringen deres er feil. Det er også tydelig at osten ikke har de nødvendige opprinnelsesdokumentene.
Ekspertene vil forby de aktuelle produktene. Lederen vil også bli sanksjonert for måten fisken og kjøttproduktene blir tint på. Det at kokken i samme restaurant ikke bruker arbeidsklær går ikke ubemerket hen.
I løpet av de varme sommerdagene inspiserer spesialistene fra Mattilsynet kommersielle nettsteder og følger nøye med på alle pizzaer, smørbrød, eggholdige produkter og generelt mat som tilbys utendørs. Hvis vedkommende myndigheter finner grove uregelmessigheter, kan den aktuelle virksomheten være stengt.
Meieri- og kjøttprodukter og matvarer av animalsk opprinnelse generelt er risikable om sommeren. Derfor bør de oppbevares i kjøleskap.
Selv om de er innenfor utløpsdatoen, hvis de ikke lagres riktig, vil dette i seg selv føre til noen gastrointestinale lidelser, forklarte Dr. Silvia Kamenova fra det bulgarske mattrygghetsbyrået til BTV.
Anbefalt:
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Farene Ved Usunn Pakket Mat
Maten er pakket med spesielle teknologier for å holde den i god stand. Emballasjen er laget for å beskytte produktene mot støvforurensning og mikrober. Et annet viktig mål for emballasjen er å redusere tap av mat. I utviklede land, hvor mengden pakket mat er relativt stor, er tapsmengden omtrent 3%, mens i utviklingsland er denne andelen omtrent 30%.
Se Hva Som Skjedde Med Mannen Som Prøvde å Spise Dødens Nudler
Dødsnudler er en av de mest populære rettene i verden på grunn av innholdet på 100 knuste paprika. Forbruk av en slik mengde varm mat er farlig for liv og helse, men den 22 år gamle britiske kokken Ben Sumadivilla bestemte seg for å prøve den dødelige retten.
Farene Ved Overdose Med Kaffe
Kaffe er en av de mest populære og mest konsumerte varme drikkene i verden. I moderate doser gir det vitalitet til kroppen, klarhet i ånden og godt humør. Det er på grunn av disse egenskapene til koffeinholdig drikke at mange overdriver det.
Seks Yrker For Folk Som Elsker Mat, Men Som Ikke Vil Lage Mat
Hvem sier at du må være kjøkkenekspert hvis du elsker mat? Du trenger ikke å være låst på kjøkkenet hele dagen - du kan velge mellom en rekke matrelaterte yrker - smake på det, diskutere det, studere det og mer. Her er noen yrker som du kanskje ikke har tenkt på til nå, og de kan være ideelle for deg:
