2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
På markedene i vårt land importeres halvparten av fjørfekjøttet, sa Dimitar Belorechkov, styreleder for Union of Poultry Breeders, og la til at etter bearbeiding er det meste av det importerte kjøttet bare for pølser.
Årsaken til denne trenden er at innenlandsk produksjon ikke kan dekke etterspørselen etter kyllingkjøtt, rapporterer avis Monitor.
Det meste av den importerte kyllingen kommer fra Polen, etterfulgt av Romania.
I 2012 var det en alvorlig nedgang i tilførselen av bulgarsk fjærfekjøtt og egg på grunn av kravene i EU for mer human behandling av fugler, noe som nødvendiggjorde stenging av en stor del av bulgarske fjørfebedrifter.
For øyeblikket har de fleste fjørfeebønder i vårt land imidlertid tilpasset seg begrepet å avle den såkalte glade høner.
I følge data fra Landbruksdepartementet kjøpte en husholdning i 2016 i vårt gjennomsnitt i gjennomsnitt 10,8 kilo kyllingkjøtt, noe som er en reduksjon på 3% sammenlignet med dataene fra 2015.
Samtidig var imidlertid forbruket 2000 tonn per år, noe som forklares av hurtigmatrestauranter, som hovedsakelig baserer menyen på kylling.
Forbruket av kyllingkjøtt til EUs territorium øker med et gjennomsnitt på 4% hvert år, med svinekjøtt på andreplass når det gjelder forbruk på det gamle kontinentets territorium.
Prisene per kilo frosne kyllinger har falt de første 6 månedene av 2017, og siden begynnelsen av året selges de i gjennomsnitt for BGN 4,80 per kilo. Broilene er det laveste for EUs territorium i vårt land.
Anbefalt:
Vi Spiser Nesten Bare Importert Fisk
Bare en tredjedel av fisken som konsumeres i vårt land er fra den innfødte Svartehavskysten. Det eneste helt bulgarske produktet er piggvar. 70% av hestemakrell i sjøfeller er importert. Han, sammen med havabbor og brasme kommer fra våre sørlige naboer.
Merk Følgende! Mer Enn Halvparten Av Salaten Har Escherichia Coli
Nesten 90% av salat som distribueres i kommersielle nettverk er forurenset med bakterier . Og mer enn halvparten av dem - 61%, med Escherichia coli. Dette hevder Bogomil Nikolov fra Active Users. Disse konklusjonene ble nådd av aktive forbrukere etter en studie av 18 typer bladgrønnsaker som ble markedsført.
Nesten Halvparten Av Bulgarske Kvinner Er Overvektige
En verdensomspennende undersøkelse av fedmerelaterte sykdommer viser at halvparten av kvinnene i Bulgaria er overvektige, og andelen over hele verden har økt. Tendensen til fedme blir mer vanlig, både i vårt land og over hele verden. De nye dataene viser enda mer alarmerende statistikk.
Halvparten Av Vaniljeisene Er Vaniljefrie! Derfor
Iskremen er blant europeernes favoritt sommerdesserter, men en ny studie av den britiske avisen The Guardian fant det i ledende merkevarer vanilje iskrem ingen virkelige produkter brukes. En ny britisk studie viser at mye av vaniljeisen på markedet mangler hovedingrediensene for produksjonen, nemlig vanilje, fløte og melk, som er erstattet av deres billigere alternativer.
Fra Neste år Spiser Vi Importert Melk
Billig melkimport vil oversvømme innenlandske markeder etter 1. april 2015, når kvoter for råvareproduksjon i EU utløper. Dette vil redusere innenlandsk produksjon betydelig. Bulgarske bønder er bekymret for at kvotene som hittil har regulert melkemarkedet vil føre til en alvorlig reduksjon i prisen på meieriprodukter importert fra utlandet, noe som vil krympe den innenlandske produksjonen.
