2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Billig melkimport vil oversvømme innenlandske markeder etter 1. april 2015, når kvoter for råvareproduksjon i EU utløper. Dette vil redusere innenlandsk produksjon betydelig.
Bulgarske bønder er bekymret for at kvotene som hittil har regulert melkemarkedet vil føre til en alvorlig reduksjon i prisen på meieriprodukter importert fra utlandet, noe som vil krympe den innenlandske produksjonen.
Ifølge prognoser vil de mest sårbare være småbruk, som teller omtrent 40 000 for hele landet. Disse gårdene kan neppe redusere prisen på produktene slik at de kan selges på markedet og samtidig tjene penger.
Melkebønder er bekymret for at de vil registrere store tap etter at kvotene er droppet. De fleste bønder vil bli tvunget til å jobbe i grå sektor. I fjor, på grunn av slik ulovlig handel, kom ikke 200 millioner BGN inn i statskassen.
"For å bevare den tradisjonelle smaken av bulgarske meieriprodukter, bruker vi bulgarsk rå melk og bulgarske startavlinger, og spørsmålet om å slippe kvoter for rå melkeproduksjon setter selskapet i tunge tester med hensyn til salg av produktene våre på hjemmemarkedet" - kommenterte selskapet El By Bulgaricum.
Samtidig klarte journalister fra avisen Hver dag å bevise at en bøtte yoghurt med merket Vereya kan vare i 6 måneder i kjøleskapet, noe som strider mot den annonserte holdbarheten til pakken.
Bøtta med yoghurt sa at produktet var gyldig til 13. mars, men under kjølte forhold klarte det å vare til 22. september, og melken så akkurat ut som dagen den ble kjøpt.
Ved gjæring av myse med gunstige bakterier, skal den skumme. I dette tilfellet forble imidlertid konsistensen den samme, og lukten hadde ikke endret seg.
Ifølge eksperter er årsaken til dette at melken ikke bruker naturlige bakterier, men konserveringsmidler, forsterkere og andre tørre stoffer, som tar sikte på å holde den lenger.
Anbefalt:
Vi Spiser Nesten Bare Importert Fisk
Bare en tredjedel av fisken som konsumeres i vårt land er fra den innfødte Svartehavskysten. Det eneste helt bulgarske produktet er piggvar. 70% av hestemakrell i sjøfeller er importert. Han, sammen med havabbor og brasme kommer fra våre sørlige naboer.
Prisen På Brød Faller Fra Neste år
Brødprodusentene og fagforeningene i vårt land i et år til krever at brødavgiften reduseres til 5%. De krever at tiltaket innføres neste år. For tiden er brød og all pasta i vårt land laget av bulgarske råvarer. Deres produksjon er subsidiert av de europeiske og nasjonale budsjettene.
Ingen Soya I Kjøttdeig Fra Neste år
Fra 1. januar 2014 trer en europeisk forskrift i kraft som forbyr bruk av soya, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer i kjøttdeig. Kunngjøringen kom fra den bulgarske foreningen for kjøttforedlere. I henhold til kravene i det europeiske direktivet vil kjøttdeig bare inneholde rent benfritt kjøttprodukt, som ikke inneholder forbedringsmidler, konserveringsmidler, soya eller andre stoffer.
Halvparten Av Fjærfeet Vi Spiser Er Importert
På markedene i vårt land importeres halvparten av fjørfekjøttet, sa Dimitar Belorechkov, styreleder for Union of Poultry Breeders, og la til at etter bearbeiding er det meste av det importerte kjøttet bare for pølser. Årsaken til denne trenden er at innenlandsk produksjon ikke kan dekke etterspørselen etter kyllingkjøtt, rapporterer avis Monitor.
Hvorfor Spiser Vi Paprika Fra USA Og Poteter Fra Frankrike?
I Bulgaria importeres frukt og grønnsaker i massevis fra andre land i EU (og ikke bare!) - Hellas, Makedonia, Spania, etc., til og med fra Tyrkia, hvorfra hele 80% av produksjonen eksporteres til Europa. . Vi kan lese mindre og mindre på etiketten til et produkt at det er laget i Bulgaria, men hvorfor er det?
