Kulinarisk Bruk Av Sedertre Nøtter

Video: Kulinarisk Bruk Av Sedertre Nøtter

Video: Kulinarisk Bruk Av Sedertre Nøtter
Video: Why Pine Nuts Are So Expensive | So Expensive 2024, November
Kulinarisk Bruk Av Sedertre Nøtter
Kulinarisk Bruk Av Sedertre Nøtter
Anonim

Pinjekjerner er ikke bare veldig nyttige, men også veldig velsmakende, så de blir lagt til forskjellige typer salater, retter og til og med desserter.

De inneholder vitamin A og vitamin E og hjelper til med å berolige nervene, eliminere kronisk utmattelsessyndrom og styrke immunforsvaret.

Pinjekjerner er spesielt nyttige for barn fordi de har en positiv effekt på den fysiske og mentale utviklingen av den voksende organismen.

Hvis du steker pinjekjernene lett i en panne før du legger dem til en salat eller tallerken, blir de smakligere og mer duftende.

Cedar nøtter brukes til tilberedning av den berømte pestosausen. Du trenger 50 gram parmesanost, 50 gram basilikumblader, 100 milliliter olivenolje, 3 fedd hvitløk, 3 ss pinjekjerner, salt etter smak.

Revet parmesanost, finhakket hvitløk og alle andre ingredienser blandes i en blender til en puree. Vær forsiktig med salt, fordi parmesan er salt nok.

Pinjekjerner
Pinjekjerner

Cedar nøtter er et verdifullt tillegg til hors d'oeuvres. Du kan tilberede en utsøkt og deilig hors d'oeuvre fra Roquefort og sedertre nøtter. Du trenger 250 gram Roquefort, 50 gram smør, 250 gram pinjekjerner.

Osten moses, smør tilsettes og alt blandes til en kremet masse. Sedertre nøtter er malt og halvparten blir tilsatt til blandingen. Lag kuler som rulles i de resterende sedertrærnøttene.

Svinekjøtt med sedertre er veldig velsmakende. Du trenger 800 gram svinekjøtt, 200 gram pinjekjerner, 200 gram ost, 4 tomater, 4 ss fløte, salt og pepper etter smak.

Kjøttet bankes, stekes på begge sider, drysses med salt og pepper. Legg de skivede tomatene, revet gulost, fløte og pinjekjerner oppå kjøttet og stek til de er gyldne i ovnen.

Pinjekjerner tilsettes fruktsalater - du må bare kutte frukten du ønsker, dekorere med pisket krem og strø med pinjekjerner.

Deilig og mettende dessert er sedertre nøtter med honning. Mengden som skal blandes er etter smak. Bare flytende honning brukes.

Anbefalt: