2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Spørsmålet om hva som var mat og drikke til folket i antikken er veldig nysgjerrig. Svaret er gitt av arkeologiske utgravninger, samt gamle tekster.
Det viser seg at øl var en av de første alkoholholdige drikkene produsert av mennesker. Amber væske var kjent i det gamle Egypt. Dessuten var det hovedmenyen i Egyptens kongerike, sammen med brød.
Først for å produsere øl, brukte de gamle egypterne en spesiell type brød, som forskere kalte brød for øl. Den ble knust i keramiske bad og la den gjære i vann for å lage drikken. Det var en tykk og skummende væske, veldig næringsrik. Det ble konsumert ikke bare for nytelse, men også fordi vannet i Nilen ikke var rent nok.
Drikken hadde også en hellig betydning og ble brukt i ritualer. Over tid lærte egypterne å lage øl av bønner og legge til forskjellige ingredienser for å forbedre smaken.
Det var forskjellige typer øl. I løpet av dagen ble det drukket en svak versjon, med mindre alkohol og en søt smak. Til middag og i ferien hadde ølet et høyt alkoholinnhold og en tett smak.
Til tross for eksistensen av spesielle bryggerier lagde de fleste faraoens undersåtter sitt eget øl. Faraoene monopoliserte ikke brygging og dette tillot de mer oppfinnsomme å skape forskjellige smaker av eliksiren ved å tilsette urter, frukt og andre ingredienser.
Drikkevæske okkuperte et så viktig sted i de gamle egypternes liv at det også fungerte som betalingsmiddel. Faraoene opprettet en festival dedikert til den populære ravfargede væsken.
Innbyggerne i Nildalen spredte seg oppskrifter for ølproduksjon i hele det østlige Middelhavet. Arkeologiske bevis viser at folk fra det gamle landet Israel til Hellas produserte og konsumerte øl i henhold til egyptiske oppskrifter.
Israelske forskere har oppdaget gjær til øl i leirekar, som tilhører fagene til faraoene. Funnet ble gjort under arkeologiske utgravninger i Negev-ørkenen.
Forskere gjenopplivet gjær og produserte øl ved hjelp av moderne teknologi. Den resulterende drikken har et alkoholinnhold på seks prosent og smaker som hveteøl. Det ble også produsert 14 graders mjød.
Anbefalt:
I Fravær Av Gjær Og Natron: Lag Din Egen Gjær Til Brød
I Bulgaria var gjæren tradisjonell naturlig gjær brukt i elting av brød. Til å lage gjær til brød , en av de viktigste faktorene for å lage det er tålmodighet. Den mates en gang i døgnet. Hvis du holder deg til en sunn og kvalitets livsstil, må du lage brødgjær.
Hvilket Kjøtt Ble Billigere Og Hvilket Ble Dyrere På Ett år
Svinekjøtt er det produktet som har falt mest drastisk det siste året, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Prisene per kilo falt i gjennomsnitt med 20% i løpet av samme periode i 2017. I mars og april i år var gjennomsnittsprisen per slaktevekt BGN 2,86.
Hjemmelaget Konjakk Vil Bli Brygget Med Importerte Druer
Ettersom prisene på bulgarske druer har steget på grunn av den ødelagte høsten i år, vil de lokale produsentene av konjakk brygge drikken med makedonske og greske druer. De innfødte druene i markedene har hoppet nesten to ganger på grunn av voldsomme regn og hagl gjennom nesten hele året i vårt land.
Kos Deg Med Godt Servert Og Brygget Kaffe
Den beste restauranten i byen planlegger alt på den beste måten - den tilbyr bare de ferskeste produktene, arrangert forførende og originale. Hver tallerken er kombinert med en passende vin, servert av godt trent og vennlig personale, for å tilfredsstille ethvert ønske fra kundene.
Når Ble Malt Kaffebønner Først Brygget?
Historier og sagn forteller hvordan tradisjonen med å drikke kaffe oppsto. Det er to hovedversjoner - muslimsk og kristen. Ifølge en eldgammel arabisk legende ble den berømte healeren Sheikh Omar besøkt av en paradisfugl. Hun sang vakre sanger, og der hun landet, dukket usynlige blomster og frukt opp.
