2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Mange av oss har en umettelig søtsug og er til og med i stand til å drepe en person for en sjokoladeplate eller det siste stykket saftig sjokoladekake.
Men det er også mennesker som i flere måneder ikke tenker på søtsaker, drikker kaffen uten sukker og likegyldig passerer de saftige eclairene som er utstilt i konditorier.
Det viser seg at søtsuget ikke avhenger av vår vilje eller smak, men av et bestemt hormon som utskilles i leveren til en person, som forskere nylig har identifisert.
Den overraskende oppdagelsen ble gjort av et team av amerikanske forskere fra University of Iowa, ledet av Dr. Lucas Bonduran.
I løpet av arbeidet identifiserte de hormonet FGF21, som blir utskilt av leveren vår når karbohydratnivået i kroppen vår stiger kraftig.
Så kommer hormonet inn i blodet vårt og dermed får hjernen vår et signal som gjør at det undertrykker ønsket om å konsumere søtsaker og andre søte ting.
Men noen mennesker har visse mutasjoner lokalisert i FGF21, noe som får dem til å spise betydelig mindre søtsaker.
Mennesker der dette hormonet aktiveres tar opptil syv ganger mindre søte ting enn de som ikke har mutasjoner i genet.
Oppdagelsen av amerikanske forskere ble gjort som en del av en analyse av storskala genetisk forskning.
Takket være arbeidet til Dr. Bonduran og hans team, vil det være mulig å tilberede spesielle balanserte dietter for pasienter som lider av diabetes eller fedme.
Faktisk er det det første hormonet som produseres av leveren og regulerer sukkerinntaket direkte.
Anbefalt:
Hvordan Lage Fersk Syltetøy, Syltetøy Og Solbærsirup
Solbær har en rekke fordelaktige egenskaper på menneskekroppen. Frukten inneholder ekstremt mye vitamin P, som fungerer bra på kardiovaskulærsystemet, og har samtidig en sterk antiviral effekt. Solbær er også en god kilde til kalsium og vitamin C.
Egnede Glass For å Lage Syltetøy, Syltetøy Og Gelé
Spesiell oppmerksomhet bør rettes til glassene når du lager vintermat. Verken glassene eller hettene må ha et hakket sted, ellers lukker de kanskje ikke tett. Gummiringene på tetningsglassene må være elastiske. Krukker med den såkalte Twist-off Glassern er spesielt egnet for å bevare syltetøy, syltetøy og gelé.
Forskjellen Mellom Syltetøy, Syltetøy Og Syltetøy
Syltetøy, syltetøy og syltetøy er like ved at de alle er en slags søt vintermat, som er laget av frukt og sukker. Men selv om alle tre typene - syltetøy, syltetøy og syltetøy - er hermetisert, har de betydelige forskjeller. Derfor varierer både utseendet og fremgangsmåten til forberedelse og konsistens betydelig.
Gelé, Syltetøy, Syltetøy - Hvordan Er De Forskjellige?
Det er nesten ingen familie som ikke har et lager med hermetisk frukt for å gi litt sommerstemning i vintermånedene. Om det er gelé, syltetøy eller syltetøy spiller ingen rolle - det viktige er å overføre solen i vinterkulden. Men vet vi virkelig forskjellen mellom dem?
Deilig Syltetøy Og Syltetøy Med Druer
Druene er veldig smakfulle for direkte forbruk, men de gir god syltetøy og syltetøy. De er laget av druesorter med store kjøttfulle korn og tilstrekkelig sterk hud. Gruppene må ikke være råtne eller for tørre. Fjern først kornene fra gjengen, og vask deretter godt.
