2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Søtpoteter finnes også under navnet søtpoteter. De er litt større og langstrakte enn våre bekjente og er ekstremt rike på vitaminer og mineraler. Dette gjør dem veldig nyttige for menneskers helse, og det er derfor forbruket deres blir mer utbredt.
De er kraftige antioksidanter. Antocyaninene og betakarotenen i dem bekjemper mange sykdommer.
Betakaroten i en søtpotet gir 200% av behovene til celler. Og det blir under fordøyelsesprosessene i tynntarmen omdannet til vitamin A, ekstremt viktig for syn og immunsystem.
Søtpoteter er også veldig rike på mangan. Dette kjemiske elementet er viktig for metabolismen av karbohydrater i kroppen. En mellomstor søtpotet gir 28% av den daglige dosen av mangan til kroppen.
Disse potetene inneholder også quercetin. Det er et flavonoid som regulerer og reduserer nivået av dårlig LDL-kolesterol. De fungerer også som et naturlig antihistamin som bekjemper allergier.
Søtpoteter bør også være til stede i diabetikemenyen, fordi stoffene i dem regulerer blodsukkernivået. De inneholder også fiber, som bremser frigjøringen av glukose i blodet, og forhindrer dermed rask økning.
Bra for hjertet, søte poteter er en flott kilde til kalium og vitamin B6. Kalium senker blodtrykket, og vitamin B6 er viktig for nedbrytningen av proteininntak, så vel som for riktig bruk av aminosyrer i kroppen.
I tillegg er søte poteter rike på vitamin C og vitamin D. Vi vet at vitamin C hjelper kroppen til å produsere kollagen, og opprettholde sunne bein og hud. Det støtter også en persons immunsystem og hjelper ham å takle bedre hverdagsstress.
Og rikdommen av vitamin D hjelper til med godt humør og igjen for sunne bein og ledd. Spis mer søte poteter, spesielt i vintermånedene når det ikke er mye sol. Og det beste er at det er mange måter å utnytte dem i matlaging.
Anbefalt:
Hvorfor Ferske Poteter Er Mer Nyttige Enn Gamle
Poteter er en favorittkultur for bulgarere. De er til stede i de emblematiske bulgarske oppskriftene. For eksempel klassisk moussaka. Hvis det greske moussaka-hovedproduktet er aubergine, er potetene en klassiker i vår versjon av denne balkanske retten.
Hva Er Søte Poteter?
Søtpoteter , også kalt søte poteter , er tuberøse grønnsaker som er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Det blir godt mottatt over hele verden, etter å ha blitt båret nesten overalt. Asia er kontinentet der det rikeste utvalget av oppskrifter på søtpotetretter tilbys.
Matvarer Som Inneholder Mer Stivelse Enn Poteter
Stivelse er et karbohydrat og en viktig energikilde for mange mennesker. Korn og rotgrønnsaker er de vanligste kilder til stivelse . Stivelse er klassifisert som et komplekst karbohydrat fordi det består av sukkermolekyler koblet sammen.
Spis Søte Poteter! De øker Immuniteten Og Senker Blodsukkeret
Søtpoteter er en av de mest nyttige matvarene. De øker immuniteten, senker blodsukkeret og er perfekte for diabetikere. Ikke alle søte matvarer er skadelige og farlige. Søtpoteter har en rekke fordeler for kroppen på grunn av rikdommen til forskjellige næringsstoffer i sammensetningen.
Spis Pasta, Ris Og Kalde Poteter For å Gå Ned I Vekt
De siste årene har karbohydrater blitt kjent. De unngås av helsemessige årsaker og frykt som fører til vektøkning. Ny forskning viser imidlertid at ikke alle karbohydrater er skyld i overvekt. Noen av dem, kjent som resistente stivelser, finnes naturlig i karbohydratrike matvarer som bønner og belgfrukter, fullkorn og til og med ris og poteter.
