Hva Er Søte Poteter?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hva Er Søte Poteter?

Video: Hva Er Søte Poteter?
Video: Вредители картофеля: кто еще любит наш "второй хлеб"? 2024, November
Hva Er Søte Poteter?
Hva Er Søte Poteter?
Anonim

Søtpoteter, også kalt søte poteter, er tuberøse grønnsaker som er hjemmehørende i Mellom-Amerika. Det blir godt mottatt over hele verden, etter å ha blitt båret nesten overalt. Asia er kontinentet der det rikeste utvalget av oppskrifter på søtpotetretter tilbys. Dette kontinentet er også den største produsenten av søtpoteter. La oss likevel se mer detaljert hva er søtpotet søtpoteter.

Søtpoteter og vanlige poteter

Søtpoteter
Søtpoteter

Foto: Bruker # 170618

Hvis vi må sammenligne søtpoteter med vanlige, er forskjellene ikke små. Søtpoteter er større i størrelse, med en langstrakt og konisk form. På utsiden er de hvite, oransje, røde til veldig mørkerøde. Innsiden av dem er hvit, gul eller oransje.

Hvis vi må sammenligne dem med vanlige poteter når det gjelder nyttige stoffer, vil skalaene lene seg sterkt mot søtpoteter. De inneholder vitaminer, sporstoffer, fiber, antioksidanter og plantesukker. Takket være sammensetningen, søte poteter øke immuniteten. De inneholder karbohydrater som sakte absorberes av kroppen, de såkalte sakte sukker, som passer for personer med diabetes.

Fiberen i dem normaliserer blodsukkeret. Høye nivåer av folsyre gjør dem egnet for å spise under graviditet. Med søtpoteter vil kilder til vitamin B6, som styrker hjertet. Innholdet av vitamin D i denne grønnsaken virker mot sprø bein, beroliger nervesystemet og skjoldbruskkjertelproblemer.

Søtpotetretter

Søtpoteter
Søtpoteter

Foto: Mariana Petrova Ivanova

I tillegg til å ha mange sunne egenskaper, søte poteter er ekstremt velsmakende og duftende. De kan krydres med forskjellige krydder - sitron, hvitløk, pepper, olivenolje og mange andre krydder til poteter. Tilberedning av søtpoteter Det er enkelt, det er som vår kjente potet, oppskriftene er varierte og mulighetene for en smakfull overraskelse for slektninger og venner er mange.

De kan spises kokt - i sammensetningen av forskjellige potetsalater, pureed, i fløtesupper og forskjellige kjøttpynt. Den kan tilberedes bakt i forskjellige varianter og krydret med aromatiske krydder. Den mest kjente måten å tilberede dem på er å steke, men denne behandlingen har samme risiko som å steke vanlige poteter, der vegetabilsk fett blir kreftfremkallende ved høye temperaturer.

Anbefalt: