2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Italiensk mat er utvilsomt en av de mest fristende i verden. Det er hovedsakelig assosiert med et bredt utvalg av pasta og pizza, fisk og sjømat og forskjellige typer risotto. Det er ikke ukjent at italienernes desserter også har erobret hele verden med sin unike kvalitet.
Avhengig av hvilken del av Italia du er i, kan du få tilbud om forskjellige italienske desserter, men det er noen som er populære over hele Italia. Her er noen av Italias favoritt søte fristelser:
1. Tiramisu: Det er trolig den mest populære desserten i Italia og er laget av kaker dynket i kaffe, mascarpone-ost, sukker, egg, rom og kakao. Hjemmet hans regnes som det nordøstlige Italia.
2. Panettone: Tidligere var denne kaken kjent som Milanese brød eller Milanese pie. Den er tilberedt av mel, egg, gjær, salt, rom, rosiner, kandisert frukt og kanel. Alt dette eltes godt og lar heve i minst 5 timer, legg deretter i en høy bakervarer og bake i sterk ovn. Ferdiglaget Panettone kan kjøpes i mange butikker rundt om i verden, spesielt på store kristne høytider som jul og påske.
3. Cantuccini: Dette er små søtsaker, som minner i form av skiver baguette, som har mandler og vaniljesmak. De regnes som en lokal spesialitet i Toscana og serveres ofte med dessertvin.
4. Panforte: Det er en mørk kake med ganske tung smak, som har kanel og nellik. Det er spesielt vanlig i Sentral-Italia.
5. Richarelli: I form ser de ut som Cantuchi, men i motsetning til dem er de veldig myke og luftige. De er tilberedt av mel, proteiner og sukker. Om ønskelig kan en appelsinsmak tilsettes. Distribuert hovedsakelig i regionen Toscana.
6. Sicilian Box: Som navnet antyder, kommer denne desserten fra Sicilia og er en is laget av ricottaost, kandisert frukt, sukker og sjokolade, servert på en svampekake.
7. Nougat: En spesialitet på Sardinia som bare kan lages av nøtter eller søtes med sjokolade.
Anbefalt:
Spanjolenes Favorittdesserter
Spanske desserter er veldig forskjellige, men det er noen som enhver god spansk husmor elsker å forberede for familien sin. Her er noen av dem: Melindres bakverk Nødvendige produkter: 12 eggeplommer, 3 ss sukker, skall av 1 sitron, 1 ts kanel, 100 g smør, 1 ss mastiks, 200 g mel, 4 ss melis Fremstillingsmetode:
Russernes Favorittdesserter
Russland er et stort land, og kjøkkenet er veldig variert, avhengig av hvilken del av landet du er i. Når det gjelder desserter, er det imidlertid noen veldig universelle oppskrifter som russisk mat er kjent for over hele verden. Det er karakteristisk at det i mange oppskrifter ikke brukes sukker, men kjære, for i århundrer har biproduktet vært til stede på det russiske bordet.
