2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gnocchi, også kalt gnocchi, er en populær del av det sofistikerte kjøkkenet i det italienske nord. De store mesterkokkene forbereder dem for hånd. I vårt land er de bedre kjent som pasta, som kan lages på grunnlag av poteter, mel, semulegryn, en blanding av mel, egg og ost, og et sted sette brødsmuler i sammensetningen.
Den enkleste gnocchi å lage er poteter. Hvis du ikke har en passende pastamaskin, må du forberede dem for hånd. Generelt har de fleste maskiner av denne typen gnocchi-vedlegg.
Slik lager du hjemmelaget gnocchi:
Vask potetene, skrell dem og kok dem i en kjele. Når det er kult, passer du gjennom en potetpresse. De smuldrer ikke - så de blir klissete og uegnet til å lage gnocchi.
Tilsett mel i blandingen til blandingen ser ut som deig. Blandingen er saltet.
Den resulterende deigen blir rullet i lange sylindriske strimler, som deretter blir kuttet i biter på størrelse med en bit. Det dannes striper på hver bit ved hjelp av en gaffel. Dette er noe gnocchi er kjent for.
De ferdige gnocchiene legges i kokende vann. De er klare når de flyter på overflaten av potten - fra 3 til 5 minutter.
Det er forskjellige måter å servere gnocchi på. I vårt land serveres de oftest med skinke og i fløtesaus. Det er mange forskjellige måter å lage gnocchi på Botusha. En av de mest populære er hvetegnocchi med ricotta og spinat, tradisjonelt for regionen Toscana. I tillegg til tomater og basilikum - noe uten hvilken Italia ikke kan.
Italienerne kan spise gnocchi som erstatning for suppe eller pasta. I tillegg til hjemmelaget gnocchi, er de tilgjengelige i butikkene ferske, klare til å tilberedes, pakket, nedkjølt eller frossen.
I Uruguay, Brasil og Argentina serveres denne retten hver 29. i måneden. Det er en tro på at dette gir lykke til.
Anbefalt:
Hvordan Lage Hjemmelaget øl
Mange vil prøve å være minst en gang lag ditt eget øl . Dette kan enkelt gjøres hvis du har korn - hvete, bygg eller rug, humle, ølgjær. Først må du forberede bønnene. Hva de vil være - rug, bygg eller hvete - avhenger bare av dine preferanser.
Hvordan Lage Hjemmelaget Mozzarella
Vil du lage hjemmelaget mozzarella? Vi tilbyr deg en god oppskrift på deilig mozzarella hjemme. Det første du trenger å vite er at den mest delikate og gode mozzarellaen er laget av bøffelmelk. Hvis du fortsatt ikke kan få slik melk, kan du satse på kumelk.
Hvordan Lage Hjemmelaget Pølse Og Pølse
Ingenting kan sammenlignes med hjemmelaget pølse eller hjemmelaget pølse. Uansett hvor dyr salami du kjøper, hvis du lager hjemmelaget, vil du sørge for at du savner mye, og du vil glemme å kjøpe pølser fra butikken. For å gjøre den deilig har hjemmelaget pølse noen trinn du må følge.
Hvordan Lage Hjemmelaget Vin God
Vinen skal ikke være full uten selskap. Forberedelsen er en magi som overføres fra far til sønn og grenser til hellig handling. En mann i livet må lage minst ett hus, plante et tre, skape en generasjon, men det kommer en tid da en mann må begynne å lage vin, og dette er stadiet for modning.
Hvordan Lage Hjemmelaget Champagne
Hjemmelaget champagne er veldig interessant i smak og vil overraske dine kjære. En av oppskriftene på hjemmelaget champagne krever 400 gram rosiner, 7 sitroner og 400 honning. Sitronene kuttes i sirkler og skrelles og renses for frø. Rosiner vaskes, tørkes og tilsettes sitroner.
