Rask Og Enkel Middagsgryter

Rask Og Enkel Middagsgryter
Rask Og Enkel Middagsgryter

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Når du kommer hjem etter en lang arbeidsdag, vil du forberede noe raskt. Her vil vi tilby deg to lette retter som du kan lage mat uten mye anstrengelse. I tillegg er de lette nok til ikke å belaste magen.

Kylling med ris og grønnsaker

Nødvendige produkter: 1 tomat, erter 100 g, 1 rød pepper, 1/2 haug persille, 2 ss olje, salt og pepper etter smak.

Forberedelse: Kyllingen kokes og deles i porsjoner, og legges deretter i en smurt panne. Tilsett risen, vask den godt på forhånd. Hakk deretter grønnsakene og tilsett dem også. Hell 4 kopper buljongen der kyllingen koker.

Det er veldig mulig at det ikke når deg, i dette tilfellet er det bare å erstatte den nødvendige mengden med vanlig vann. Sett deretter kjelen i ovnen. Stek i ca 50 minutter, og av og til må du åpne ovnen for å røre fatet.

Rask og enkel middagsgryter
Rask og enkel middagsgryter

Moussaka med spinat

Nødvendige produkter: 1 kg. spinat, 2 lm. løk, 3 gulrøtter, 3 tomater, 1 grønnsaksbuljong, 1 ts ris, 250 g ost, olje og pepper.

Nødvendige produkter for konstruksjonen: 2 egg og 1 bøtte yoghurt.

Forberedelse: Rens og hakk spinaten, og skåld den i kokende vann. Ta den ut og la den renne og steke den i litt fett.

Så kan du ta den ut og steke løken i samme fett. Tilsett revne gulrøtter, tomater og ris, bland godt og hell et glass vann som du tidligere har løst opp grønnsaksbuljongen i.

Retten skal koke i ca 5-6 minutter. Fjern fra varmen og tilsett spinat, sort pepper og revet ost. Hell alt i en panne, tilsett 1-2 kopper vann og stek i ovnen i ca 30-40 minutter.

Lag oppbygging av eggene og yoghurten og hell over moussakaen, og bake den igjen for å få en sprø skorpe.

Anbefalt: