2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I dag er den sportslige og sunne kroppen på moten, og jakten på den er årsaken til fremveksten av alle slags dietter. De er så mange at forvirring er uunngåelig.
Blant havet av forslag er og lavkarbokosthold. Det er ikke ment for idrettsutøvere eller mennesker som lever og jobber i høye hastigheter, men for den moderne moderne mannen.
Han har ingen dynamiske daglige rutiner, er ikke en aktiv idrettsutøver, men ønsker å bli kvitt overflødig kroppsfett.
Det er også et godt forslag for de som tilhører gruppen mennesker som sliter med fedme, og deres insulinfølsomhet er svekket.
Hva dette dietten lover er ikke mirakler, men forbedringer i kroppssammensetningen og dens generelle helse.
Essensen av et diett med lite karbohydrat
Et lavkarbokosthold er en måte å spise på, som begrenser karbohydrater i dietten til et minimum for å holde insulinnivået lavt.
Å holde insulin lavt hjelper deg å gå ned i vekt mer effektivt fordi kroppen din bruker lagret fett som en energikilde.
Det må skilles ut umiddelbart lavkarbokosthold fra ketogen ernæring. I sistnevnte oppnås ketose, mens i et diett med lite karbohydrat er ketose bare et alternativ.
Sammen med fett er karbohydrater en av de to viktigste energikildene for kroppen. I fravær av energi kan denne rollen også utføres av proteiner.
Når begrense karbohydrater i diettenbegynner kroppen å bruke fett til drivstoff, og begrenser glukosestrømmen til musklene. Insulinnivået holdes konstant, det er ingen skarpe hopp og fall. Unngå raske karbohydrater tillater ikke plutselige økninger i insulinnivået.
Den største fordelen med et lavkarbokosthold er økt proteininntak. Mer protein i dietten skaper en metthetsfølelse.
Tilsetning av ekstra fett er et misforstått poeng med denne dietten, da ideen om fett alltid er forbundet med overvekt. De er nødvendige for å dekke kaloriunderskuddet med redusert karbohydratinntak.
Essensielle fettsyrer er derimot involvert i cellestrukturen og er viktige for å regulere immunforsvaret, inflammatoriske prosesser og metabolisme i kroppen. Et mer riktig lavkarbokosthold krever mer fett.
Dietten holder insulinnivået lavt og kroppen får den energien den trenger fra oksidasjon av fett og, i mindre grad, aminosyrer.
Hvilke matvarer bør et lavkarbokosthold inneholde?
Det er ingen generell formel for et lavkarbokosthold. Det er vanlig å ta 2 til 3 gram protein per kilo kroppsvekt og lite karbohydrat. Protein er hentet fra kilder som inneholder et minimum av karbohydrater.
- kjøtt og kjøttprodukter;
- fisk og sjømat;
- egg og eggprodukter;
- ost, gulost, cottage cheese;
- protein shakes.
Små mengder karbohydrater er best å komme fra kilder som har lav glykemisk indeks som brun ris, havregryn, fullkornsbrød, erter, linser og andre som metter best.
Grønnsaker er obligatorisk i tilstrekkelige mengder. For de som frykter at grønnsaker kan forstyrre kostholdet sitt fordi de inneholder mer karbohydrater, er forklaringen at de ikke er de samme som i konfekt. Sakte karbohydrater i grønnsaker er ikke bare skadelige, men også nyttige for ernæringsbalanse. De er beriket med mineraler og fiber som vil hjelpe kroppen i kostholdet.
Frukt bør også være tilstede ofte nok i menyen. Antioksidanter, vitaminer, mineraler og fiber hjelper fordøyelsessystemet og utskillelsessystemet.
Vanninntaket bør økes. Hydrering må økes betydelig, for hvis du ikke spiser grønnsaker og frukt i større mengder, uten nok vann og i mangel av nok fiber, vil det føre til betydelige vanskeligheter med matprosessering. Det tar omtrent 2-2, 5 liter vann per dag.
Fett er hentet fra frø, nøtter og vegetabilske oljer, olivenolje, smult, smør, fløte, smeltet ost, kokosnøttolje.
Et godt forslag til næringsrikt kosthold er spirer. De gir en eksotisk smak, i tillegg inneholder de vitaminer, mineraler og aminosyrer. De vil unngå tilsetningsstoffer, og behovet for dem dekkes naturlig med mat.
Hvordan fungerer et lavkarbokosthold?
Å forstå essensen av virkningen av et diett med lite karbohydrat, må du forstå hva som skjer når du spiser karbohydrater.
Det første alternativet er å bryte ned karbohydrater til glukose og bruke dem til energi. De er mest foretrukket som mat av muskler og hjerne.
Hvis kroppen ikke bruker dem til energi, omdannes karbohydrater til glykogen og lagres i leveren og musklene. Alle karbohydrater brytes ned til glukose før bruk.
Hvis glykogenlagre er okkupert, omdannes karbohydrater til fett og akkumuleres i kroppen. Og det er her problemene med fedme og relaterte helseproblemer med diabetes og høyt kolesterol kommer fra.
Derfor et lavkarbokosthold vil gjøre en god jobb av de som er i fare for høyt blodsukker og dårlig kolesterol.
Lavkarbokosthold og fysisk aktivitet
De fleste som følger dette dietten, kombinerer det med litt sport. I tillegg til fysiske fordeler gir sport også fysiologiske fordeler.
Trening bør planlegges riktig når en slik diett brukes. Når et enkelt lavkarbokosthold enhver trening er akseptabel, men hvis målet nødvendigvis er ketose, bør styrketrening være kortere, spesielt hvis den er intens.
Tips for et lavkarbokosthold
- Når du bruker denne dietten, er det viktigste målet å spise ekte mat, ikke bearbeidet. Rent kjøtt, fisk og grønnsaker er det du skal se etter som mat i denne typen diett.
- Du skal ikke ta lange pauser uten mat. Sult er ikke målet med denne dietten. Mellommåltid er nødvendig.
- Det er ikke nødvendig å spise ris, poteter og brød til hvert måltid. Det er bare et sunt kosthold som lærer en person å unngå skadelig mat med konserveringsmidler og erstatte dem med sunne produkter.
- Hvert måltid skal bestå av en av følgende mattyper: kjøtt, fisk, sjømat, egg. Kjøttet kan være biff, kalv, kylling, kalkun, kanin. For fisk og sjømat kan du velge mellom laks, torsk, reker, blåskjell, ørret, tunfisk, makrell, havabbor, tilapia og andre. Egg er den viktigste proteinkilden. Av grønnsakene er det mest brokkoli, blomkål, spinat, asparges, løk, kål, agurker og andre. Fett er hentet fra olivenolje og kokosnøttolje.
Lavkarbo diett det er ikke et universalmiddel. Alle vil bestemme selv om denne måten å spise passer for ham, om han kan bli vant til å spise på denne måten i lang tid.
Kosthold gjør det mulig på sikt å gå ned i vekt, å regulere blodparametere ved diabetes, høyt blodtrykk og hormonell ubalanse og er i denne forstand en av mulighetene for å gjøre noe for en sunn livsstil.
Anbefalt:
Prosecco - Hva Trenger Vi å Vite?
På samme måte som vi forbinder sangria med det varme og solrike Spania, kan vi forholde oss til naboene Italia og dens tradisjonelle musserende vin, kjent for oss som Prosecco . Ja, du må ha hørt dette navnet, spesielt siden i 2018. Prosecco når rekordsalg.
Teobromin - Hva Trenger Vi å Vite?
Teobromin er det "skjulte" hjertestimulerende i sjokolade. Det er mange myter og legender om at søtsaker er skadelige og bør begrenses. Vi hører overalt at søtsaker, og spesielt sjokolade, har mye skadelige stoffer og sukker, noe som er sant, men søte kakaodesserter inneholder ikke bare tilsetningsstoffer som er skadelige for oss.
Jamon - Hva Vi Trenger å Vite
Blant de som elsker forskjellige kjøttdelikatesser, har skinke autoritet. Den har en delikat smak, behagelig aroma og er et lett kjøtt som konsumeres av et bredt spekter av mennesker. Blant de mange typene av denne delikatessen er det ekte mesterverk, hvis pris er imponerende.
Hvilke Feil Blir Ofte Gjort I Et Lavkarbokosthold?
Lavkarbo diett er sterkt foretrukket fordi det garanterer vekttap hvis det følges riktig. Det reduserer karbohydrater i dietten ved å øke tilstedeværelsen av fett, proteiner og grønne bladgrønnsaker. Denne typen diett fører ikke bare til vekttap, men også til korreksjon av blodparametere, som balanserer blodsukkernivået i diabetes, kolesterol og blodtrykk.
8 Fordeler Med Et Lavkarbokosthold
Lavkarbokostholdet er kjent for sin effektivitet i å bekjempe vekttap, og fokuserer på å spise mat rik på fett og proteiner, og begrense karbohydrater. La oss se nærmere på det fordelene med et lavkarbokosthold og årsakene til at det er så effektivt.
