Nydelig Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankene

Video: Nydelig Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankene

Video: Nydelig Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankene
Video: SUB) 프리랜서 브이로그_christmas & new year greeting 2024, November
Nydelig Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankene
Nydelig Mascarpone - Spis Den, Men Med En Ting I Tankene
Anonim

Den kremete konsistensen av Mascarpone-ost er ideell til tilbehør, bakte desserter, spesielt italienske som Tiramisu og til og med til pasta. Ganen vil kanskje ha den rike smaken av Mascarpone, selv om det ikke anbefales å spise den for ofte.

Denne osten er full av overdreven kalorier og dårlig fett - en farlig kombinasjon for å opprettholde livet og håndtere hjertesykdommen. En skje Mascarpone inneholder omtrent en femtedel av det totale daglige fettinnholdet og 40% av den daglige mettede fettgrensen.

Et kosthold som inneholder store mengder mettet fett kan føre til hjertesykdom og type 2 diabetes, og til og med kreft.

Som andre typer ost, Mascarpone leverer kalsium, om enn i mye mindre doser enn harde oster som cheddar. I tillegg til å opprettholde sterke bein, spiller kalsium også en rolle i funksjonen til hjerte, muskler og nerver.

Mascarpone
Mascarpone

En annen ernæringsmessig fordel med Mascarpone-ost er det lave natriuminnholdet. De fleste oster inneholder store mengder natrium, men Mascarpone inneholder bare 15 milligram, som er omtrent 1% av den daglige grensen på 2300 milligram. Dette er gode nyheter for helsen din fordi for mye natrium er assosiert med en høyere risiko for hjertesykdom og hjerneslag.

Mascarpone
Mascarpone

Det viktigste vitaminet i store mengder er vitamin A. Det hjelper med å opprettholde godt syn og stimulerer også helsen til huden, tennene og beinene.

Frister med sin smak, Mascarpone i store mengder er det en farlig fiende. Konsumert i moderasjon er en virkelig glede.

Anbefalt: