2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Supermat de får stadig mer popularitet og er oftere og oftere til stede ved vårt bord. Selv om noen av disse supermatene for de fleste av oss kan være for eksotiske, er det verdt å vurdere om det fortsatt er verdt å prøve. Supermat kalles imidlertid ikke ved et uhell - de er ikke sunne, og i tillegg til å inneholde alle viktige næringsstoffer, støtter de og beskytter immunforsvaret vårt.
Insekter
Spesielt insekter og crickets er fulle av protein, som forskere mener er grunn nok til å erklære dem supermat. Ikke bare er de næringsrike, men forbruket av insekter har også en gunstig effekt på miljøet.
Du kan inkludere insekter i menyen i form av proteinpulver for å tilberede forskjellige kjeks, kaker eller rister. Vi må ikke glemme at i mange land betraktes stekte gresshopper som en delikatesse.
Belgfrukter
FN har erklært 2016 året for bønnefrø. Disse plantene utgjør mer enn 75 prosent av kostholdene i utviklingsland, men bare 25 prosent i de utviklede landene. Belgfrukter inneholder 20-25 prosent protein, noe som er ganske nær nivået i kjøtt.
Amaranth
Eksperter har allerede kunngjort amaranten for den nye quinoaen. Amaranth er et anlegg som krever minimal kulinarisk behandling. den kan tilsettes supper, lapskaus, salater og mer. Den er rik på protein, fiber, viktige mineraler og vitamin B.
Tef
For de som ikke vet, vil vi spesifisere at teff er en afrikansk hveteplante med høy næringsverdi. Dens smak er nær den som quinoa eller amarant. Teff inneholder mye fiber og en rekke næringsstoffer, men er spesielt verdifullt fordi den ikke inneholder gluten.
Moringa
Du kan høre dem kalle moringa et mirakel eller livets tre. Moringa finnes i afrikanske og asiatiske land, og nesten alle deler av denne planten er spiselige - belger, blader, frø. I tillegg til næringsmiddelindustrien brukes moringa også i kosmetikk og medisin.
Kefir
Kefir, som var spesielt populær i Bulgaria for et tiår siden, er tilbake på moten. Denne gjærede melkedrikken har høy næringsverdi og er rik på probiotika. Ifølge eksperter er kefir overlegen jevn yoghurt.
Tang
Alger er en ekstremt kraftig antioksidant, de har evnen til å rense giftstoffer fra kroppen, i tillegg inneholder de nesten alle aminosyrer, samt en hel haug med vitaminer, inkludert B12.
Men de har også en rekke andre fordeler - de vokser raskt, trenger ikke gjødsling eller vanning. I motsetning til mange andre avlinger forurenser de ikke miljøet under produksjonen, men tvert imot - rens havene for nitrogen og karbondioksid.
Matavfall
Flere og flere restauranter og store matkjeder kaster ikke resten av maten, men finner kreative måter å utnytte den på. Mesterkokker utvikler oppskrifter som lar dem tilberede deilige retter fra de spiselige delene av planter, fra rester av deig og mer.
Anbefalt:
Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?
Markedet er overfylt med importerte produkter, kjent som ekstremt nyttige matvarer. Ifølge ernæringseksperter har imidlertid lokal frukt og grønnsaker en mye mer gunstig effekt på kroppen vår enn fremmede. Det er derfor mange har funnet det som tilsvarer såkalte supermatvarer og spiser dem gjerne.
Bok Choy - En Av De Nye Supermatene
I Øst-Asia kombineres mangfoldet av produkter med folks filosofiske holdning til mat. En av de mest unike artene er fra familien Brassicaceae, bedre kjent for europeerne fra sine representanter kål med underarter - blomkål, brokkoli, alabast, samt pepperrot, kålrot, ruccola og sennep.
De Tre Supermatene Som Er Laget Av Ris
Risen , enten hvit, brun eller annen farge, er et matprodukt som skjuler hundrevis av fordeler for menneskekroppen. Det er ikke tilfeldig at det er en kultur som gir næring til mer enn halvparten av verdens befolkning. I dag vil vi imidlertid introdusere deg for de nyttige egenskapene til alle produktene som inkluderer ris.
Vårtretthet Er Her! Her Er Maten Du Vil Bekjempe Den Med
Våren er her, og med den kommer vårutmattelse. Heldigvis hjelper sunn mat oss alltid med å takle problemet. Riktig utvalgte matvarer rik på næringsstoffer og mineraler har en gunstig effekt på hele kroppen. Etter slutten av vintermånedene er det normalt å føle seg sliten, og noen faller til og med i depresjon.
For å Være Vakker, Spis Disse Supermatene
Vakker hud og hår skyldes ikke bare genetikk, men også vår omsorg. I tillegg til ekstern næring gjennom kremer, oljer, masker, spesielle sjampoer og balsam, kan vi styrke helsen til hår, hud og negler, spise nyttige produkter . Hvis du vil se sunn ut og vakkert, spis følgende produkter regelmessig :
