Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?

Innholdsfortegnelse:

Video: Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?

Video: Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?
Video: Sang i bulgarsk resturant 2024, September
Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?
Hvilke Er De Bulgarske Supermatene Som Erstatter Verdensmatene?
Anonim

Markedet er overfylt med importerte produkter, kjent som ekstremt nyttige matvarer. Ifølge ernæringseksperter har imidlertid lokal frukt og grønnsaker en mye mer gunstig effekt på kroppen vår enn fremmede.

Det er derfor mange har funnet det som tilsvarer såkalte supermatvarer og spiser dem gjerne. På denne måten støtter de ikke bare hjemmeøkonomien, men klarer også å spare penger. Her er noen av de bulgarske produktene som erstatter de berømte utenlandske varene:

Hirse erstatter quinoa

Nesten samme mengde fiber og protein finnes i hirse som i quinoa. Samtidig er hirse betydelig billigere enn denne eksotiske avlingen, som hovedsakelig vokser i Andesfjellene. I tillegg er den utbredt i vårt land, mens quinoa ofte finnes i spesialforretninger.

Shipka
Shipka

Rose hofter erstatter goji bær

Goji bær er kjent for sine store mengder fiber, omega-3 fettsyrer og kalium, men rose hofter definitivt skiller seg ut fra denne importerte og dyre maten med sin store mengde vitamin C. Takket være sin rike sammensetning hjelper rose hofter med lungebetennelse, urinveier, anemi, livmorblødning, etc.

Brennesle, purslane og gjær erstatter spirulina

Purslane
Purslane

Som mer importerte supermatvarer, ligger algen spirulina ikke i lommen til alle, og er også tilgjengelig bare i visse butikker. Brennesle, purslane og gjær kan i sin tur finnes i enhver hage eller plen.

Hver av disse tre plantene kan enkelt erstatte spirulina, da det er en kilde til mangan, kalium, jern, magnesium og sink. Den andre verdifulle kvaliteten på disse bladgrønnsakene er at de har en langt mer behagelig smak enn tang i pulverform.

Bønner
Bønner

Bønner erstatter edamame

De små grønne bønnene, kjent som edamame, er typiske for japansk mat, men har nylig blitt funnet på begrensede steder i Bulgaria. Som du kan gjette, er prisen ikke i det hele tatt lav.

Sammensetningen av edamame gjør det til et flott matprodukt for folk som sliter med overvekt, så vel som for personer med skjoldbruskkjertelproblemer. Men det samme kan sies om bønner, og det er mye mer tilgjengelig enn eksotisk kultur.

Anbefalt: