2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vikene er en favoritt blant store og små. Godt tilberedte boller er en deilig dessert og en god frokost. Du kan tilberede myke ømme boller på flere måter.
En enkel oppskrift på deilige boller er den franske oppskriften, som inkluderer krem. Du trenger 430 gram mel, 1 egg, en halv teskje bakepulver, en halv teskje salt og sukker, 1 kopp fløte og 1 kopp olje.
Kremen blandes med egget og saltet og piskes til skum. Melet blandes med sukker og bakepulver og siktes. Tilsett fløten og elt en myk deig. Elt ikke mer enn et minutt og la hvile i 20 minutter.
Deigen rulles ut og små figurer lages med form eller sirkler lages med en liten kopp. Ha i kokende olje, ta ut, tøm på papir og server med melis eller syltetøy.
Klassiske boller er laget av 1 kilo mel, 15 gram gjær, 60 gram sukker, 10 gram salt, 80 milliliter olje, 750 milliliter vann. Vannet varmes opp til 30 grader, og gjæren oppløses i den, og tilsett salt, sukker og mel.
Tilsett oljen og bland deigen. La heve i halvannen time ved romtemperatur. Bland en gang til og la heve ytterligere en halv time. Skjær bitene i biter og ha dem i kokende olje. Fjern, tøm og server varm.
Du kan også lage boller med ikke-standardprodukter, som vodka og majones. Du trenger 2 egg, 5 ss sukker, 1 vanilje, 1 klype salt, en halv teskje natron og en halv teskje eddik for å slukke, 4 ss majones, 1 ss vodka, mel - så mye som det tar for en myk deig.
Egg blandes med sukker, vanilje og salt. Tilsett majones og vodka, deretter brus tilsatt eddik. Tilsett melet gradvis.
Kjevle ut deigen og skjær i sirkler med en liten kopp. Ha dem i kokende olje og legg dem på papir for å tømme overflødig fett. Dryss med melis.
Når du lager boller, er det veldig viktig å steke dem i oppvarmet fett, for ellers absorberer de mye fett og deigen blir for tung og steker ikke godt.
Her er noen flere forslag til boller: hjemmelagde boller, raske boller, boller med fløte, bananboller, bestemorsboller, mekis, kaker.
Anbefalt:
Tre Deilige Og Enkle Oppskrifter På Fiskesuppe
Vanligvis når man tenker på hva man skal spise når man er på ferie på sjøen, kommer man til den konklusjonen at det ikke er noe mer passende enn fisk. Og hva kan være bedre enn en deilig fiskesuppe eller fiskekremssuppe? For dette formålet er det imidlertid ikke nødvendig å være til sjøs, for du kan alltid tilberede fiskesuppe hjemme.
Tre Oppskrifter På Deilige Fiskeboller
Fisk kjøttboller eller sjømat er et attraktivt alternativ hvis du vil imponere dine gjester. De kan lages av både fersk og hermetisk fisk, men man må passe på å ikke ha bein. De serveres vanligvis med grønnsakspynt - varmt eller kaldt, men kan også serveres med ferdig tilberedt saus eller fylt på spyd.
Tre Deilige Og Raske Oppskrifter På Melkesupper
Alle vet at supper er veldig nyttige, men melkesupper er spesielt nyttige. De forbereder ikke bare fordøyelsessystemet for hovedretten, men er også en rik kilde til vitaminer. Det er derfor det er bra å lære å tilberede supper, som her har vi valgt 3 av de enkleste oppskriftene:
Tre Måter å Lage Boller På
Nesten alle som elsker konfekt og har det bra på kjøkkenet har laget boller. Dette gjelder spesielt for personer med barn, hvis generasjon gleder seg til favorittfrokosten. Hvis du vil diversifisere deres, i tillegg til menyen og forberede deg viker på en uvanlig måte, prøv en av følgende oppskrifter fra verdens kjøkken.
Tre Deilige Russiske Oppskrifter På Borsjt
Selv om borsjcht har kommet inn i russisk mat fra Ukraina, har den blitt en av de mest tilberedte russiske suppene og er en favoritt for alle russere. De er tilberedt av en rekke grønnsaker, men de inneholder alltid røde rødbeter og kål. Her er 3 alternativer for hvordan du kan forberede deg borsch og transporter deg til verden av russisk mat:
