2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Koteletter er en av de mest elskede rettene. Derfor har vi utarbeidet to raske og enkle oppskrifter som vil imponere alle som prøver dem.
Svinekoteletter med poteter
Nødvendige produkter: 2 svinekoteletter, 500 g poteter, 4 ss. olivenolje, 1-2 fedd hvitløk, 1 ss. sennep, persille, sitronsaft, en blanding av Provadia-urter, ananasjuice, salt og malt svart pepper etter smak
Fremstillingsmetode:
Bland ananasjuice, Provadia-urter, salt og pepper. Rør blandingen og rull de pre-poundede kotelettene i den. La dem stå i 1 time.
Kok potetene til de er halvferdige og overfør dem til en panne. Dryss dem med olivenolje (2 ss) og la dem steke ved en temperatur på 200 grader til de er gyldne.
Stek svinekotelettene på høy varme på begge sider i 3-5 minutter. Bruk en grillpanne til dette formålet. Stek dem så i 7-8 minutter.
I mellomtiden legger du hvitløk, sennep, olivenolje (2 ss), salt, sitronsaft og sort pepper i en blender. Mal til en homogen blanding. Ha de bakte potetene i den resulterende sausen og bland dem godt.
Legg svinekotelettene på midten av tallerkenen og legg potetene rundt dem.
Svinekoteletter med soppsaus
Nødvendige produkter:
4 svinekoteletter, 400 g sopp, 500 ml soppkraft, 50 g smør, 1 ts. hvitvin, 2 ss. mel, 2-3 ss. olje, 1 løk, salt og pepper etter smak
Fremstillingsmetode:
Slå svinekoteletter på begge sider. Dryss over salt og pepper. Stek dem på høy varme i 4 minutter.
Rens og hakk soppen. Hakk løken og stek den i smør. Tilsett deretter soppen, rør og la dem surre til de er myke.
Når du er mykgjort, tilsett melet under omrøring. Tilsett hvitvinen gradvis. Når den er fordampet og sausen tykner, tilsett den varme soppsausen. La sausen koke til ønsket tetthet. Krydre med salt og pepper.
Legg de ferdige kotelettene i en tallerken og hell sausen over dem.
Svinekoteletter med tomater og erter
Nødvendige produkter:
4 svinekoteletter, 400 g skrelte og skiver tomater, 125 g frosne erter, 2 ss. olje, 1 løk, 2 fedd hvitløk, en klype oregano, salt og malt svart pepper etter smak
Fremstillingsmetode:
Søke om karbonader med olje og dryss over salt, oregano og pepper. Legg dem i pannen og stek i 10-15 minutter eller til de er gyldenbrune i en forvarmet ovn på 200 grader.
Ha resten av oljen i en panne. Tilsett finhakket løk og en klype salt og kok til løken er myk. Tilsett deretter revet hvitløk og rør. Hell de hakkede tomatene (sammen med sausen). Etter å ha kokt sausen, la den småkoke i 15 minutter på svak varme. Tilsett frosne erter og kok i ytterligere 10 minutter. Tilsett til slutt salt og pepper.
Fordel sausen på en tallerken og legg svinekotelettene på toppen.
Anbefalt:
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Salat?
Salat er en populær bladgrønnsak, som er veldig populær på Balkanbordet, og vi spiser den tradisjonelt rå. Frisk salat er en viktig komponent i klassiske vår- og påskesalater. De brukes også som pynt til burgere og smultringer, sammen med agurker og tomater.
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Egg?
Hvis du har lurt på hva du for eksempel skal bruke resten av påskeeggene, så er følgende linjer bare for deg. Vi presenterer noen få enkle, raske og veldig smakfulle oppskrifter med egg: Kokte egg med majones Nødvendige produkter: 8 hardkokte egg, 6 ss majones, 4 ss yoghurt, pepper, salt Fremstillingsmetode:
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Avokado?
Med avokado kan du tilberede deilige og sunne retter og salater. Velg en myk og godt moden avokado slik at du kan nyte smaken og dens nyttige ingredienser maksimalt. Trikolorsalaten med avokado er veldig velsmakende og vakker. Nødvendige produkter:
Hvordan Og Hva Skal Jeg Lage Mat Med Brennesle?
Brennesle er blant de bladgrønnsaker som er ekstremt rike på jern, mange vitaminer og en haug med andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler regelmessig forbruk, da det til og med er mye brukt i apotek og tjener til å forebygge og behandle en rekke helseproblemer.
Hva Skal Jeg Lage Mat Med Hakket Lam?
Hakket lam er veldig velsmakende og er et flott alternativ til kjøttdeig i mange oppskrifter. Prøv å tilsette hakket lam som ingrediens i en rekke lokale retter, fra fjærfe til kjøttkaker og salater. Vi har forberedt flere ikke-tradisjonelle oppskrifter med hakket lam å forberede:
