2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Svinekjøtt er en av de deiligste kjøtttyper, den kan brukes til å lage en rekke retter. Skaftet har nok kjøtt til å gjøre det til både en suppe og en hovedrett.
Det friske skaftet den kan stekes i ovnen, men for å være øm må den være ferdigkokt til kjøttet er helt mørt.
Kjøttkraften kan brukes til å lage suppe. For å være mer smakfullere og mer ømt svinekjøtt, før den klargjøres, marineres den.
Marinaden tilberedes av rødvin fortynnet i like store mengder med vann, salt og krydder tilsettes etter smak. Skaftet helles med marinaden og blir stående i kjøleskapet i to eller tre timer.
Når den er tilberedt, serveres den alltid varm, med garnityr av kål - fersk eller syrlig, eller med bakt eller stuet potet. Hvis den er for stor, skaftet er kokt, dekk toppen med folie og klem folien godt til kantene på pannen.
Det er veldig enkelt å tilberede svinekjøtt med fersk kål. Du trenger ett skaft, mindre, 3 fedd hvitløk, salt etter smak, 2 poteter, 1 løk, 200 gram kål.
Det gjøres snitt i skaftet, som hakkede hvitløksbiter settes inn i. Deretter kokes skaftet til det er klart. Fjern fra buljongen og stek i en forvarmet ovn, dekk med baconbiter.
Potetene vaskes, pakkes inn i folie hver for seg og bakes. Løk og kål finhakkes og stekes. De serveres som tilbehør på skaftet sammen med potetene.
Svinekjøtt med hvitløk er også lett å tilberede og veldig velsmakende
Du trenger en eller to små knoker, 100 gram smult, 2 ss tomatpuré, 10 fedd hvitløk, 1 ss mel, et halvt glass rødvin, 2 løk, 10 poteter, salt og pepper etter smak.
Skaftet er kuttet i biter og de blir saltet og stekt på alle sider i fett. Ha i en kjele. Stek finhakket løk og hvitløk i stekefettet, tilsett tomatpuré og tilsett 800 ml varmt vann.
Når sausen koker, tilsett salt og pepper, tilsett de hakkede knokene. Bland alt og overfør til en panne, og sett deretter i ovnen.
Når kjøttet er halvferdig, tilsett hele potetene og vinen blandet med mel. Dekk til med lokk og stek.
Anbefalt:
De Små Hemmelighetene Til Det Store Kjøkkenet
Hver kokk, til og med den mest erfarne, lytter gjerne til små triks som andre verter avslører for henne. Med grunnleggende kunnskap om produktene kan du oppnå mye på kjøkkenet. Ananas og kiwi er ikke egnet for gelering. De inneholder stoffer som forhindrer at gelatin tykner.
Bigos - Det Deiligste Svinekjøttet Med Surkål
Bigos er en tradisjonell rett for polsk, litauisk og hviterussisk mat, som tilberedes med kål og kjøtt. Opprinnelsen til ordet bigos I følge Andrzej Bankowski er opprinnelsen til ordet bigos uklar. Det kan lånes fra den tyske partisipp begossen eller beigossen fra verbene begießen (pour, water) og beigießen (for å fylle på).
Fremgangsmåte For Det Perfekte Svinekjøttet
Stekt svinekjøtt er en rett som passer for å ønske slektninger og gjester velkommen. Det er enkelt og raskt å tilberede. Det perfekte stekt svinekjøttet frister med en sprø skorpe og serveres med soppsaus og vin. En av de viktigste forutsetningene for stekt svinekjøtt er at kjøttet må serveres godt stekt.
Skjøre Egg Fyller Hovedstadens Butikker
Kunder rapporterer at butikkene i Sofia er fulle av egg, som går i stykker selv under det minste presset. Noen forbrukere hevder til og med at eggene brøt da de ble tatt ut av esken. De skjøre eggene av lav kvalitet tilbys til de fristende prisene på 17 stotinki per stykk, og derfor blir mange av innbyggerne i Sofia lurt og kjøper dem i store mengder.
Hva Du Trenger For Det Perfekte Svinekjøttet
Med unntak av vegetarianere og veganere er nesten alle en kjenner av gode kebab. De er passende mat når som helst på året. Det er feil å tro at svinekjøtt bare spises i de kaldere månedene, da det er tyngre. Hovedregelen for en god meny er å begrense seg når det gjelder mengde, ikke når det gjelder variasjon.
