2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ballaststoffer eller fibre er stoffer som hjelper tarmene våre til å fungere optimalt, og bidrar til regelmessig frigjøring av giftstoffer. Ifølge eksperter kan du lide av forstoppelse, divertikulitt og hemoroider når du mangler fiber i kostholdet ditt. Divertikulitt forårsaker betennelse i tykktarmen og forverres av mangel på fiberholdig mat.
Hemoroider er interne eller eksterne, betente årer forårsaket av overdreven tarmbelastning til tider. De kan være relatert til mangel på mat som er rik på fiber, dvs. ballaststoffer. Å legge til fiber i kostholdet ditt vil hjelpe deg med å holde tarmen sunnere og forbedre din generelle helse.
Ballast er et begrep som brukes for å beskrive fiber, det viktigste næringsstoffet for tarmen og fordøyelsessystemets helse. De består av plantebaserte matvarer. Ifølge eksperter passerer fibrene relativt kaotisk gjennom magen, tynntarmen og tykktarmen. De to typer fiber som er nødvendige for helsen til fordøyelsessystemet, er løselig og uoppløselig fiber.
Løselig fiber
Løselig fiber er løselig i vann og finnes i mange frukter, korn og belgfrukter. Løselig fiber kan bidra til å forhindre overspising, hjertesykdom og lavere kolesterol. Følgelig, basert på funnene, er matvarer med lite fett og mye fiber, dvs. ballaststoffer er nyttige for menneskers generelle helse.
I følge American Heart Association har havre et høyere innhold av løselig fiber enn andre frokostblandinger, og det er derfor det anbefales å spise og reduserer risikoen for overspising. Foreningen anbefaler å spise epler, erter, sitrusfrukter, bønner, jordbær, havregryn, psyllium og ris for å øke fiberinntaket.
Uoppløselig fiber
Ballaststoffer i form av uoppløselig fiber kan få deg til å føle deg mettere raskere, så det er mindre sannsynlig at du spiser for mye hvis du spiser dem. Dette kan redusere risikoen for fedme og bidra til optimal kardiovaskulær helse.
Ettersom uoppløselig fiber øker kroppens klaring, kan de brukes til å lindre forstoppelse ved å hjelpe mat å bevege seg lettere gjennom tarmene. Mat som hvetekli, rosenkål, kål, blomkål, nøtter og de fleste korn og hele hvetebrød inneholder høye nivåer av uoppløselig fiber.
Anbefalinger
Kostholdsretningslinjer fra eksperter anbefaler å spise 14 gram fiber for hver 1000 kalorier som forbrukes. Prøv å legge til nøtter i salaten din eller spise rå grønnsaker hele dagen for å øke fiberinntaket. Grønnsaker og fruktjuicer inneholder fiber, men pass på tilsatt sukker og natrium tilsatt til noen av disse drikkene.
Ernæringseksperter anbefaler å spise 6-8 porsjoner korn, frukt og grønnsaker om dagen for helse i mage og tarm. Fiberinntaket bør være i området 25-35 gram per dag i et sunt kosthold.
Merking av mat kan være i konflikt med det de faktisk inneholder. Matvarer for lavere kolesterol bør inneholde minst 0,6 gram løselig fiber, ifølge State University of Colorado. Å spise rå frukt og grønnsaker og unngå bearbeidet mat vil hjelpe deg med å sørge for at du får de anbefalte mengdene fiber i kostholdet ditt, og sist men ikke minst, at du ikke overspiser.
Anbefalt:
Hvor Mye Protein Bør Du Spise Per Dag?
Få næringsstoffer er like viktige som protein. Hvis du ikke tar nok, kan du være mangelfull, og dette kan påvirke helsen og vekten din. Imidlertid er det veldig forskjellige meninger om dette hvor mye protein skal du spise per dag. De fleste formelle ernæringsorganisasjoner anbefaler en ganske beskjeden proteininntak .
Hvor Mye Frukt Skal Du Spise Per Dag?
Fruktene er en viktig del av et sunt kosthold. Kosthold med høyt frukt er forbundet med alle slags helsemessige fordeler, og reduserer til og med risikoen for mange sykdommer. Noen mennesker er imidlertid interessert i sukkerinnholdet i frukten og bekymre deg for at å spise for mye av dem kan være skadelig.
Risikoen Ved å Spise Mye
Mange lider av den såkalte ulveappetitten, som er forbundet med rikelig ernæring . Dette er for det meste de som lever en altfor stillesittende livsstil eller de som har det travelt midt på arbeidsdagen og ikke kan bruke nok tid til å nyte maten.
Hva Er Ballaststoffer?
Ballaststoffer er de som hjelper kroppen til å "rense" seg selv for giftstoffer, som et resultat av at de klarer å forbedre peristaltikken. Opprinnelsen til ballaststoffer er oftere vegetabilsk og i færre tilfeller dyr. De viktigste ballaststoffene er cellulose og pektin .
Hvor Mye å Spise For å Være Mett Uten å Spise For Mye
Blant de grunnleggende reglene for en sunn livsstil er beskyttelsen mot overspising. For å oppfylle dette kravet, må vi bruke følgende maksimale i hverdagen: "Vi må stå opp fra bordet med en liten sultfølelse." Det er med andre ord absolutt kontraindisert å tråkke grådig til vi føler oss mette.
