2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Jernet er et av de viktigste næringsstoffene da det hjelper forskjellige proteiner til å tilføre oksygen til kroppen vår - men sannheten er at en stor del av verdens befolkning ikke får nok av dette essensielle mineralet.
Jernmangel er den vanligste mikronæringsmangel over hele verden, forklarer Dr. Kelly Prichet. Faktisk, ifølge Verdens helseorganisasjon, er nesten halvparten av verdens 1,62 milliarder tilfeller av anemi - en tilstand preget av mangel på sunne røde blodlegemer - knyttet til jernmangel. Jernmangel er typisk for gravide, små barn, mennesker som regelmessig gir blod og vegetarianere eller veganere.
Omtrent 10 millioner mennesker i USA er jernmangel, ifølge en studie fra 2013. Kvinner er mer sannsynlig å være jernmangel enn menn. Ekte jernmangel manifesterer seg i tre trinn, hvor den alvorligste er jernmangelanemi - en tilstand der kroppen ikke nok jern å skape hemoglobin - et protein som er ansvarlig for å levere oksygen til vevet. Dette fører til en reduksjon i antall røde blodlegemer, som vanligvis fører til tretthet, svimmelhet, blek hud eller kortpustethet.
Her er 6 uvanlig tegn på jernmangel å passe på.
Du har rare ønsker å spise ting som ikke er mat
Hvis du som barn spiste sand fra sandkassen på lekeplassen, har du kanskje hatt mangel på jern. Forskere prøver fortsatt å forstå hvorfor mennesker med jernmangel føler trang til å spise ikke-matvarer som smuss, leire, maisstivelse, maling, chips, papp og vaskemidler.
Neglene dine er sprø og går ofte i stykker
Negler kan faktisk si mye om helsen vår. Skøre, svake negler som lett knekker eller krøller seg uten grunn årsak til jernmangel. Konkave negler, mer kjent som skje negler, er et veldig tydelig tegn på et helseproblem relatert til jernmangel.
Leppene dine er tørre og sprukne
Om vinteren når det er kaldt ute, begynner leppene våre ofte å sprekke. Men hos mennesker med jernmangel kan det sees sprekker i leppene. Disse sprekkene er smertefulle og kan til og med begrense vanlige aktiviteter som å spise og smile. I en studie av 82 personer med et lignende problem, fant forskerne at 35% av dem hadde jernmangel.
Restless legs syndrom
Restless Legs Syndrome er en nevrologisk lidelse preget av ubehag i lemmer, prikking eller en følelse av insekter som kryper rundt beina. Legene er fremdeles ikke helt sikre på hva som forårsaker denne tilstanden, men noen undersøkelser antyder at lave jernnivåer kan være et stort problem. Faktisk konkluderte en studie av 251 pasienter med jernmangelanemi i 2013 at de hadde rastløse bensyndrom nesten 24% (eller ni ganger) høyere enn normalt.
Tungen din er merkelig hovent
En annen ikke så åpenbar symptom på jernmangel er atrofisk glossitt, også kjent som hovent og ømt tunge. Hevelse kan forårsake problemer med å tygge, svelge eller snakke. I en studie av 75 personer med jernmangelanemi i 2013, fant forskerne at nesten 27% av dem hadde atrofisk stemme, sammen med tørr munn, brennende følelse og andre orale helseproblemer.
Du vil hele tiden ha is
Pagophagy er betegnelsen på noen som ofte ønsker is. Ønsket kan være konstant og varer ofte mer enn en måned. Pagophagy er en sjelden form for spiseforstyrrelse som kalles peak. Pika følger ofte med andre psykiske lidelser som autisme og schizofreni og gir folk obsessive ønsker for matvarer som ikke har noen reell næringsverdi. Mens barn generelt har større sannsynlighet for å utvikle en topp, kan pagofagi påvirke både voksne og barn. Noen forskere mener at det er en sammenheng mellom jernmangelanemi og et hektisk ønske om is, men årsaken er fortsatt uklar. Personer med anemi har ikke nok sunne røde blodlegemer, som er essensielle for oksygentransport. Ved jernmangelanemi er årsaken jernmangel.
Hvordan få nok jern
Hvis du oppdager noen av de ovennevnte symptomene, kan det være på tide å oppsøke legen din - bare husk at dette ikke er de eneste rare tegnene forbundet med jernmangel.
I mellomtiden må du sørge for at du spiser jernrik mat. Kvinner mellom 19 og 50 år bør ta minst 18 milligram om dagen (27 milligram hvis du er gravid), mens menn kan ta omtrent 8 milligram. Du kan enkelt få jern ved ganske enkelt å spise animalske produkter som østers, storfekjøtt, fisk og kylling.
Anbefalt:
Hvilke Vitaminer Og Mineraler Mangler Vi Om Sommeren?
Når årstidene endres, gjør også spisevanene våre - bevisst eller ikke. Sommersesongen preges av menyen med en overflod av frukt og grønnsaker, som hovedsakelig konsumeres i form av salater, men fortsatt overdreven varme, svette og intenst sollys tar bort både vitaminer og mineraler i kroppen.
Hollywood-stjerner Lurer Seg Med Rare Dietter
Hollywood-skuespillerinner har alltid vært et forbilde for millioner av kvinner over hele verden. De beundrer utseendet til stjernene og gjør alt for å se ut som dem. Noen amerikanske kjendiser følger mindre populære dietter for å opprettholde sin slanke figur.
Åtte Tegn På At Du Mangler Vitamin B12
Med alderen, kroppens evne til å absorbere vitamin B12 fra mat bremser. De største risikofaktorene som fører til vitamin B12-mangel er vegetariske eller veganske dietter. Selv om plantebaserte dietter vanligvis er fulle av vitaminer og næringsstoffer, sier forskere at de er blottet for B12 fordi vitaminet bare finnes naturlig i animalske produkter som kjøtt, egg, sjømat og meieriprodukter.
Når Vi Spiser Sjokolade, Mangler Vi Magnesium
Når vi vil spise et bestemt produkt, betyr det at kroppen vår ber om hjelp - jeg mangler næringsstoffer! Dette mener amerikanske forskere, som er overbevist om at når vi spiser sjokolade , vi har et sterkt behov for det magnesium . For å spare sjokolade kan vi erstatte den med valnøtter, frø og belgfrukter, som har mye magnesium .
De Rare Matpreferansene Til Noen Kjendiser
Menneskeheten har alltid hatt en spesiell forbindelse med mat. Det er derfor ikke overraskende at noen av de mest bemerkelsesverdige og innflytelsesrike personene i historien ofte har rare ideer om hvordan og hva de skal spise. Vi vil introdusere noen av dem for deg i dag.