Hvordan Bli Kvitt Grunnleggende Dårlige Vaner På Kjøkkenet

Video: Hvordan Bli Kvitt Grunnleggende Dårlige Vaner På Kjøkkenet

Video: Hvordan Bli Kvitt Grunnleggende Dårlige Vaner På Kjøkkenet
Video: #Mønsterbryter: Hvordan bryte mønster 2024, Desember
Hvordan Bli Kvitt Grunnleggende Dårlige Vaner På Kjøkkenet
Hvordan Bli Kvitt Grunnleggende Dårlige Vaner På Kjøkkenet
Anonim

Ofte tillater vertene overbærenhet med skadelige vaner på kjøkkenet, som forstyrrer matlaging og til og med er i stand til å ødelegge parabolen.

En av de vanligste feilene vertene gjør er å varme opp oljen i pannen til det punktet der den begynner å røyke. Dette skjer vanligvis når de snur ryggen til ovnen for å gjøre noe annet og skli unna.

Selv om oljen allerede røyker, legger vertinnen inn produktene hun har tenkt å steke, og dette er helt feil. Når oljen overopphetes, dannes skadelige forbindelser.

Du kan lage mat trygt med alle typer smør eller olje, så lenge det ikke har begynt å røyke. For å steke produktene uten å skade helsen din og dine gjester og slektninger, legg maten i olje som nettopp har begynt å knirke.

En annen vanlig feil er å røre maten for ofte mens du lager mat. Stadig omrøring lar ikke maten varmebehandles godt, og dette fører til at den blir et skikkelig rot.

Hvordan bli kvitt grunnleggende dårlige vaner på kjøkkenet
Hvordan bli kvitt grunnleggende dårlige vaner på kjøkkenet

Å helle for mange produkter i pannen eller kasserollen er også en feil som blir gjort ganske ofte. Matlaging krever tålmodighet, og det er så mye lettere å fylle pannen til randen med produkter. Dette bremser imidlertid kokeprosessen og gjør maten til en uattraktiv merkelig blanding som ser ut som grøt.

Hvis du ønsker å få deilig mat med en sprø skorpe, hell litt av produktene i pannen. Det samme gjelder kjøttet - hvis du legger mye kjøtt i pannen, synker fettetemperaturen veldig raskt og dette fører til at kjøttet fester seg til pannen.

Å kutte kjøttet så snart det er fjernet fra grillen er også en feil. Etter at du har fjernet kjøttet fra grillen, la det hvile i minst fem minutter slik at saften sprer seg jevnt. Så hvert stykke vil være mye saftigere. Hvis du begynner å skjære den med en gang, vil juice løpe ut og ikke bli værende i kjøttet.

Hvis du blander varme væsker i blanderen for å lage en fløtesuppe, kan lokket på apparatet falle ut. Dette skyldes at dampen kommer ut av de varme væskene. Bland derfor væskene bare når mikseren er halvfull.

Å elte deigen for lenge er også en feil. Det fører til dannelse av superklissete områder i deigen og bakverket er fast.

Anbefalt: