Bulgarske Merker Med Olje Med Et Forbudt Preparat Ble Fanget

Video: Bulgarske Merker Med Olje Med Et Forbudt Preparat Ble Fanget

Video: Bulgarske Merker Med Olje Med Et Forbudt Preparat Ble Fanget
Video: Как неволята накара "Заедно за Чепеларе" да създадат лаборатория за бързи тестове 2024, November
Bulgarske Merker Med Olje Med Et Forbudt Preparat Ble Fanget
Bulgarske Merker Med Olje Med Et Forbudt Preparat Ble Fanget
Anonim

Et forbudt soppdrepende middel ble funnet i fem oljemerker på markedet vårt under den siste inspeksjonen av Active Users. Under denne inspeksjonen ble det også funnet brudd, som erstatning av melkefett med vegetabilsk og økt vanninnhold.

Studien inkluderte 10 varemerker, og i 3 av merkene var den uregulerte mengden fett som ikke var melk, mellom 40 og 60% av det totale fettinnholdet.

Bruddet funnet, i tillegg til å være et kommersielt svindel, fører til en betydelig forverring av kvaliteten på maten. Bruk av ikke-meieriprodukter, mest sannsynlig hydrogenerte vegetabilske fettstoffer, øker risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Imidlertid er det store problemet bruken av det antibakterielle stoffet natamycin (E235), som bevisst brukes av produsenter for å forlenge holdbarheten til produkter.

Mengden natamycin som er funnet varierer mellom 8 og 32 gram for en liten pakke med 125 gram olje.

Smør
Smør

Active Consumers Association påpeker også at produsenter har blitt mer oppfinnsomme når det gjelder å bruke teknologier til å forfalske smør.

I stedet for massehandelskjeder, som er lett tilgjengelige og der det allerede er en forsiktig respons, markedsfører de imitasjonsprodukter gjennom grossister. Dermed havner de hovedsakelig på hotell, barnehager og skoler, sykehus, dvs. tilbys til den mest sårbare delen av befolkningen.

Under den siste handlingen av Active Consumers ble det oppdaget prøver fra de store detaljhandelskjedene i Sofia, og denne gangen ble prøvene kjøpt fra butikker som solgte grossistvarer i Burgas og Nessebar.

Anbefalt: