2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Å forberede noe med kogger, er en obligatorisk forutsetning at bladene blir nypukket. Velg friske blader av planten - uten å mørke og visne. Du kan sjelden finne quinoa på markedet fordi det er ekstremt ustabilt som produkt, og handelsmenn unngår å selge det.
For å tilberede quinoa hjemme, trenger du bare å rengjøre og vaske grønnsaksbladene grundig. Denne grønne grønnsaken gir en utmerket salat - du kan kombinere den med andre greener eller bare legge til grønn løk. Tilsett krydder og salaten er klar.
Generelt - med quinoa kan du lage alle oppskriftene du tradisjonelt legger til spinat. Lag din egen suppe, risfat, til og med kake. Hvis du foretrekker det, lag et pynt med quinoa eller rull opp strengene med hjelpen.
Vi tilbyr deg to oppskrifter som du enkelt kan tilberede hjemme. Den første er for pynt med quinoa - det er en deilig vegetabilsk puré som passer til alt stekt eller stekt kjøtt. Her er produktene du trenger:
Foto: Nevena Blazheva Ivanova
Kvedepuré
Nødvendige produkter: 1 kg quinoa, ½ pakke. smør, 40 g mel, 300 ml melk, salt, pepper, noen fedd hvitløk
Fremstillingsmetode: Vask bladene av quinoa og hvitløksfedd og kok opp. Husk at bladene er veldig lette å koke siden de er ganske ømme. Mos deretter bladene og hvitløksfeddene.
I en annen bolle, legg smøret og la fatet stå på ovnen, tilsett melet, og hell fylt grønnsakspureen etter at fyllingen er oppnådd. Stek og tilsett melk.
Tilsett krydder salt og pepper, eventuelt tilsett andre krydder. Kok i ti minutter - til du får den tettheten du ønsker.
Ris med paprika og quinoa
Neste oppskrift er med ris og stekt paprika. Du trenger omtrent 200 g quinoa, 1 ts. ris og noen rødstekte paprika. Ha skivet løk og fett i en bolle og stek, tilsett deretter hakket quinoa og paprika.
Rør og tilsett risen, tilsett deretter 1 ts. paprika. Tilsett vann og krydder - salt, pepper. Kok til risen mykner.
Anbefalt:
Hva Du Skal Lage Mat Med Kjøttdeig
Hvis du lurer på hva du skal lage mat med kjøttdeig, se våre to forslag til deilige kjøttretter. Den første oppskriften er på hakk av kjøttdeig, og den andre er deilig lasagne. Kjøttdeig hekker Nødvendige produkter til hakk av kjøttdeig:
Hva Du Skal Lage Mat I Dag
Se våre forslag til deilige oppskrifter for å overraske familien din. Den første oppskriften er på svinekoteletter med smeltet ost i en gryte Nødvendige produkter: 1 kg svinekoteletter, 1 krukke sopp, ca 300 g smeltet ost, passende krydder til kjøtt, 4 ss.
Hva Er Sorghum Og Hva Du Skal Lage Mat Med
Sorghum er et proteinrikt korn med en hirse-lignende tekstur. I USA bruker bønder sorghum til husdyrfôr. I Afrika og Asia bruker folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mat for mennesker som er følsomme for gluten - et protein som finnes i matvarer som hvete, rug og bygg, da det ikke inneholder gluten og kan tjene som erstatning for hvete.
Hvordan Lage Mat Quinoa, Amarant Og Sorghum
Quinoa kalles korndronningen. Den inneholder verdifulle aminosyrer og har et høyt proteininnhold. Kyonoa frø er en flott erstatning for ris, couscous eller bulgur. Før kokingen skal bønnene helles i et dørslag med små hull. Noen suger quinoaen i 5 minutter i kaldt vann for å fjerne små urenheter.
Hva Du Skal Lage Mat Med Quinoa
C quinoa forskjellige ting kan tilberedes - du kan lage et tilbehør eller spise det i stedet for pasta-frokost om morgenen. Hjemlandet til dette frokostblandingen er Andesfjellene, men i vårt land har det blitt stadig mer populært de siste årene, spesielt brukt av folk som foretrekker å spise sunt.
