Kok Med Tomater For å Få Et Sunt Hjerte

Video: Kok Med Tomater For å Få Et Sunt Hjerte

Video: Kok Med Tomater For å Få Et Sunt Hjerte
Video: Er det mulig å samle frø fra tomathybrider 2024, September
Kok Med Tomater For å Få Et Sunt Hjerte
Kok Med Tomater For å Få Et Sunt Hjerte
Anonim

Ifølge en fersk studie av forskere ved University of Verona inneholder bearbeidede tomater flere antioksidanter.

Dette betyr igjen at de er nyttige og kan beskytte hjertet mot forskjellige sykdommer. Resultatene av studien viser at kokte tomater har en mye høyere mengde lykopen enn rå grønnsaker.

Lykopen er som kjent stoffet som gir tomater rød farge. Forskere er overbevist om at noen spiseskjeer tomatjuice kan hjelpe oss og redusere risikoen for hjertesykdom betydelig. Studien involverte 20 menn, delt inn i to separate grupper.

En gruppe la tomatjuice på lunsjmenyen, som hadde mye fett. Følgelig spiste den andre gruppen lunsj uten tomatjuice.

Forskere er overbevist om at bare 80 ml kokte tomater eliminerer fullstendig skaden som etterlater fett på blodkarets foring og forhindrer dysfunksjon i endotelene.

Tomater
Tomater

Ikke bare tomater kan hjelpe oss til å nyte et sunt hjerte. En annen studie hevder at kvinner bør spise yoghurt hvis de ikke vil ha hjerteproblemer. Forskere fra Australia har funnet ut at yoghurt ikke lar blodårene stivne i en senere alder.

Herding medfører risiko for å lide av mange sykdommer, inkludert hjertesykdommer. I studien så forskerne på kvinner over 70 år. De spiste alle en moderat mengde yoghurt.

Forskere understreker at i tillegg til den gode effekten yoghurt har på blodkar, kan den øke nivåene av godt kolesterol - HDL-kolesterol.

Deltakerne i studien var 1080 - spesialister stilte dem spørsmål om deres livsstil. Forskere hevder at kvinner som spiste 100 gram yoghurt om dagen hadde sunnere blodkar.

Det gode med yoghurt er at den kan konsumeres til frokost eller lunsj. Og du har et valg - med frukt eller vanlig.

Anbefalt: