Den Perfekte Hjemmelagde Syltetøyen I 3 Ideer

Den Perfekte Hjemmelagde Syltetøyen I 3 Ideer
Den Perfekte Hjemmelagde Syltetøyen I 3 Ideer
Anonim

Marmelader er en god måte å bevare sesongens frukt på, spesielt hvis de er hjemmelagde. Selv om de inneholder en stor mengde sukker, takket være at de faktisk klarer å lagres i lengre tid, konsumert i moderasjon, vil de ikke bare skade deg, men du vil kunne glede deg over dem med stor glede i løpet av den kalde høsten og vinterdager. når det bare er frukt av uklar opprinnelse på markedet.

Det er derfor vi her vil tilby deg 3 ideer om hvordan du tilbereder den perfekte hjemmelagde syltetøyet:

jordbærsyltetøy

Nødvendige produkter: 3 kg bær, 1 kg sukker.

Marmelade med jordbær
Marmelade med jordbær

Fremstillingsmetode: Jordbær inspiseres for å fjerne bortskjemt eller umoden frukt. Vask godt, rengjør håndtakene, legg i en kjele og dryss over sukker. Jordbærblandingen kokes og kokes i omtrent 8 timer til den når den nødvendige tettheten. Syltetøyet røres hele tiden. Når du er klar, heller du i forvaskede og tørkede glass, som lukkes og blir stående med hettene ned til syltetøyet avkjøles helt.

Kirsebærsyltetøy

Nødvendige produkter: 5 kg kirsebær, 2. 5 kg sukker.

Marmelade med kirsebær
Marmelade med kirsebær

Fremstillingsmetode: Kirsebærene er godt inspisert slik at det ikke blir bytte mellom dem, de vaskes godt og steinene fjernes. Mal og tilsett sukker til dem.

Alt kokes over svak varme, men med konstant omrøring. Når syltetøyet tykner nok, hell det fortsatt kokende i forvasket og tørket glass. Legg hettene, lukk godt og la glassene avkjøles helt med hettene ned.

Fersken- og plommesyltetøy

Nødvendige produkter: 3 kg fersken, 7 kg svisker, 4 kg sukker.

Fremstillingsmetode: Fruktene kokes hver for seg, etter å ha blitt vasket og pitted. Mal deretter, hell i en passende beholder og dryss over sukker.

Sett på komfyren, men så snart blandingen koker, reduser du varmen. Kok, rør hele tiden til syltetøyet tykner. Hell den i forvasket og tørket glass når den er klar. Lukk mens syltetøyet fortsatt er varmt, og legg det med lokket ned til det er kult.

Anbefalt: