Stekt Pizza - En Fryd For Smak Som Du Bør Prøve

Video: Stekt Pizza - En Fryd For Smak Som Du Bør Prøve

Video: Stekt Pizza - En Fryd For Smak Som Du Bør Prøve
Video: Пицца. Тесто для пиццы как в пиццерии. Попробуйте и больше не станете заказывать! 2024, November
Stekt Pizza - En Fryd For Smak Som Du Bør Prøve
Stekt Pizza - En Fryd For Smak Som Du Bør Prøve
Anonim

Pizza er en av tingene som nesten alle elsker og spiser ofte. Men visste du at du i tillegg til stekeovnen eller komfyren din også kan lage den i en panne? Du har ikke prøvd stekt pizza! Nå vil vi avsløre hemmeligheten hennes for deg.

Den merkelige stekte pizzaen er tilberedt, eller i det minste har vært kjent siden 1910, da en tredje generasjons pizzeria gjorde et interessant kulinarisk eksperiment i familierestauranten.

Han bestemmer seg for å lage pizza i tre trinn. Rull først ut og stek deigen, pynt den med de nødvendige produktene og til slutt sett den i ovnen en stund, akkurat nok til å smelte osten på toppen.

Resultatet overrasket alle som prøvde det positivt. Han delte at det viktigste i tilberedningen av denne typen pizza er palmeolje. Den tåler høyt temperaturtrykk, og tilfører dermed en delikat crunchiness på utsiden av deigen.

deilig pizza
deilig pizza

Hvis du bare setter den i ovnen og baker den, kan pizzaen din ha litt sprø kant, men her er den alt sprø fordi den stekes i et oljebad ved veldig høye temperaturer og i ekstremt kort tid.

Hvis du fyller myren med fylling og pakker den inn, får du calzone, men i det øyeblikket du steker den og bestemmer deg for å prøve den etterpå, vil du innse at smaken er radikalt annerledes.

Dette er kanskje ikke den sunneste frokosten, men pizza er uansett en stor kaloribombe, så det er ingenting som hindrer deg i å prøve på denne måten neste gang barna dine ber om pizza hjemme. Unn deg en slik fristelse minst en gang i uken!

Anbefalt: