2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Spansk mat, som har imponert fansen i århundrer, har en veldig interessant historie. Det er legemliggjørelsen av smaken til kelter, iberere, fønikere, karthaginere, grekere, arabere og mange flere. andre nasjoner som har etterlatt seg et varig avtrykk. Her er hva det er viktig å lære om spanske matlagingspreferanser:
1. I motsetning til det mange tror at spanjolene foretrekker fisk framfor kjøtt fordi de er den største forbrukeren av fisk i Europa, legger de vekt på kjøttdelikatesser tilberedt med svinekjøtt, storfekjøtt, lam, kanin og vilt;
2. De første innbyggerne i Spania var iberierne, fra hvilke tilhørigheten for meieriprodukter og belgfrukter ble bevart. I de nordlige delene av Spania, der kelterne hersket, var lokalbefolkningen også engasjert i dyrehold;
3. Etter at romerne dukket opp rundt det 3. århundre f. Kr. i det nåværende Spania, ble massedyrking av frokostblandinger nødvendig, samt nye varianter for deres dyrking. Bortsett fra dem gikk imidlertid campingvogner lastet med olivenolje og vin til sentrum av det romerske imperiet;
4. Araberne kom til den iberiske halvøya på 700-tallet og hadde med seg andre synspunkter på hva og hvordan de skulle produsere. Begynnelsen på dyrking av aprikoser og appelsiner, samt en stil for sort pepper og safran;
5. Hvis du prøver spanske desserter, vil du lure på hvorfor mandler brukes i nesten alle varianter. Dette skyldes jødene;
6. Etter oppdagelsen av Amerika og europeernes ankomst til den iberiske halvøya ble grønnsaker som tomater, poteter og mais lagt til på lokalmenyen. Imidlertid bremset denne prosessen betydelig, ettersom alle sykdommene som europeerne hadde med seg, ble overført i flere tiår til de nye produktene de elsket å spise og som ble populære blant spansktalende mennesker;
7. C Spansk mat mange franske spor kan også bli funnet, spesielt ved tilberedning av desserter. For eksempel fortsetter jordbær- eller bringebæris med krem å begeistre barn og voksne i dag.
Anbefalt:
Spansk Mat Og Fisk - Hva Er Viktig å Vite
Spania er et typisk middelhavsland, kjent for sitt sunne kjøkken. Det er mye brukt brød, vin, oliven, olivenolje, forskjellige pølser og grønnsaker, samt fisk og alle slags sjømat. Når det gjelder fisken , du burde vite det Spania er den største forbrukeren i Europa.
Berømte Retter Fra Spansk Mat
Spania er kjent for sin varierte meny. Her er noen av de mest typiske og vanlige spanske rettene med en kort beskrivelse av dem. Forretter, kjent som tapas, kan tilberedes fra praktisk talt hva som helst og er små velsmakende delikatesser som serveres som forrett eller bare for å spise hvis man ikke er veldig sulten.
Spansk Mat: Variasjon Og Fantastisk Smak
Gjestfrihet og raushet i Spania vises med de solide måltidene tilberedt for venner selv i de fattigste familiene. Spansk mat skal ikke bedømmes av enkle retter, men etter deres fantastiske utseende. Grunnleggende ingredienser Fersk fisk dominerer, men kylling og vilt (spesielt patroner og vaktler) tar også sitt rette sted sammen med svinekjøtt.
Pølser I Spansk Mat
Det er ikke noe bedre enn en slurk god spansk vin, ledsaget av en av de mange typer spanske pølser . Akkurat som Sveits er kjent for sine oster, er Spania kjent for sin vin, olivenolje og ypperlige kjøttdelikatesser. Her er de mest populære:
Vin I Spansk Mat
Vin spiller en viktig rolle i spansk mat, siden den ikke bare brukes til å drikke, men også som et tillegg til noen av de mest sofistikerte spanske rettene. Det er ikke tilfeldig at Spania er den tredje europeiske vinprodusenten, som bare ble innledet av Italia og Frankrike.
