2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den berømte fonduen, uten hvilken de utsøkte cocktailene ville se mye enklere ut, ble "født" i Sveits.
Ifølge legenden banket en fattig reisende en natt på døren til et lite vertshus og ba om ly og mat. Eieren mottok den avdøde gjesten, men det var ingen som kunne lage mat for ham.
Den sultne mannen ba eieren om å slippe ham på kjøkkenet og la ham forberede noe å spise selv. Bålet brente fremdeles, og en gryte med varm olje ble glemt over den.
De reisende fant biter av kjøtt og grønnsaker, kastet dem i gryten, de varmet opp og spiste en god middag.
Men hvis du vil tilberede fondue ved hjelp av moderne teknologi, og du ikke har en spesiell enhet for dette formålet, trenger du en metallbeholder med tykke vegger og en kilde til lav varme.
I tillegg - små sausskåler og en vanlig beholder for produkter, samt gafler eller trepinner.
Hell olje, olivenolje eller smeltet smør i en metallbeholder - for å fylle mer enn halvparten av beholderen. Varm den opp før servering, men uten å koke.
Overfør den til en kilde med lav varme - for eksempel alkohol.
Hver gjest stikker et stykke kjøtt, fisk, sjømat eller grønnsaker på gaffelen - de er i en egen tallerken.
Gaffelen skal stå i det varme fettet i omtrent et minutt, deretter fjerne det, smelte i sausen og prøve den utsøkte biten.
Anbefalt:
Overraskelser Fra Sveitsisk Mat
Sveitsisk mat er en blanding av flere andre kulinariske områder - fransk, tysk og sist men ikke minst italiensk. Og til tross for de mange lånte kulinariske finessene, har det sveitsiske kjøkkenet sin egen distinkte personlighet. Det er flere tradisjonelle ting i Sveits når det gjelder kulinariske, som er kjent for verden og som er veldig populære, ikke bare i hjemlandet.
Hva Vet Du Om Sveitsisk Mat?
Sveits er kjent som landet med høyest standard. En perfekt hverdag, organisert på den enkleste måten - dette gjelder både politiske og økonomiske strukturer, og vanlige ting som mat. Sveitsisk mat er veldig sterkt påvirket av franske, tyske og italienske kulinariske tradisjoner, men det har også sine egne unike retter og oppskrifter.
Ta Opp! En Sveitsisk Mann Dyrket Nesten 1 Tonn Gresskar
En sveitsisk bonde klarte å sette verdensrekord etter å ha plukket et gresskar som veide 953,5 kilo fra hagen sin i år. Det enorme gresskaret ble presentert på en landbruksutstilling. Rekordgresskaret ble presentert på en utstilling i byen Ion, i kantonen St.
Spis Paprika Før Måltider! Magen Din Vil Være Som En Sveitsisk Klokke
Paprika er blant produktene som ofte brukes i matlaging. Det er et stort utvalg av arter i henhold til farge (gul, grønn, rød, etc.), i henhold til størrelse og form. Men i utgangspunktet er de delt inn i søt og krydret. Mexico og Guatemala regnes for å være paprikaens hjemland.
Spis Frokosten Din Som En Konge, Lunsj Som En Prins Og Middagen Din Som En Fattig Mann
Ikke flere strenge dietter og lange lister over forbudt mat! . Alle som vil gå ned i vekt, men synes det er vanskelig å hele tiden begrense seg til forskjellige matvarer, kan nå slappe av. Det viser seg at hemmeligheten ikke bare ligger i det vi spiser, men også når vi spiser mat, melder Popshuger.
