2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Food Safety Agency har startet masseinspeksjoner av handelsnettverk i landet siden St. Nicholas Day. De viktigste bruddene som er identifisert av ekspertene, er relatert til feil lagring av mat og salg av utgåtte varer.
Rundt St. Nicholas Day og studentferien ble 356 kilo mat kastet, inkludert 596 egg, 7,5 liter øl og over 135 kilo fisk.
24 handlinger for etablert overtredelse og 44 advarsler ble utarbeidet.
Brudd relatert til mangelen på et ledsagedokument til fisken eller annet matprodukt, samt feil lagring og dårlig hygiene i det lagrede området er identifisert.
Inspektørene fra Byrået sjekket, i tillegg til de store detaljhandelskjedene, også markeder, markeder, lager og restauranter, blant annet vil det være ett lukket sted.
I forbindelse med den lanserte 24/30-kampanjen ble det gjennomført mer enn 1000 inspeksjoner i helligdager og helger.
Byrået kunngjorde at de har mottatt 26 signaler fra brukere, og hver av dem er sjekket.
Eksperter minner om at kunder kan rapportere brudd på salg av mat på telefon 0700 122 99 eller på nettstedet til byrået www.babh.government.bg.
Hvert signal må oppgi maten og navnet på maten, produsentens navn, batchnummer, utløpsdato, samt navnet på nettstedet produktet ble kjøpt fra.
Det forventes at en svart liste over handelsmenn med de hyppigste bruddene vil bli lagt til på nettstedet snart.
Eksperter har lagt merke til at de fleste forbrukere etter den festlige overspisingen forsømmer lokale produkter på bekostning av grunnleggende mat som melk, egg og brød.
Eksperter advarer om at et lite fall i etterspørsel etter kjøtt kan friste noen forhandlere til å redusere kontrollen på holdbarheten til produkter.
Varens lagringsbetingelser bestemmes av produsenten og er skrevet på etiketten.
Ved 3 brudd innen 1 måned har inspektørene fra Food Agency rett til å tilbakekalle lisensen til handelsstedet.
Anbefalt:
NSI Rapporterte Om Et Hopp I Matvareprisene
National Statistical Institute rapporterte en økning på 0,4 prosent i matvareprisene den siste måneden. Bruseprisene var også høyere i april. Ifølge data fra instituttet har alkoholholdige drikker høyere priser, som har hoppet med 0,1% på en måned.
Birøktere Rapporterte Det Laveste Utbyttet Av Honning På 20 år
I år rapporterer birøkterne i vårt land det svakeste honningutbyttet på bare 20 år. Eksperter mener at dårlige værforhold er den viktigste synderen for den dårligere høsten i 2014. Nyheten ble kunngjort av nestleder i National Association of Professional Beekeepers Ivan Kozhuharov til Darik Radio.
Etter Ferien Sjekker! BFSA ødela Mer Enn Halvannen Tonn Mat
På slutten av jule- og nyttårsinspeksjonene kunngjorde det bulgarske mattrygghetsbyrået at 1 535 kilo uegnet mat var ødelagt under inspeksjonene. Rundt jul og nyttår utførte Food Agency inspektører til sammen 2254 beredskapskontroller. Blant dem 430 produksjonsbedrifter, 1664 detaljhandels- og cateringvirksomheter og 184 grossistlager.
Etter Inspeksjonene Returnerte BFSA Over 20 Tonn Grønnsaker Til Hellas
Nesten 19 tonn appelsiner av tvilsom kvalitet og 3 tonn fersk kål av ukjent opprinnelse ble funnet, som ble importert fra Hellas og vil bli returnert til vår sørlige nabo. Nyheten ble kunngjort av ingeniør Anton Velichkov fra det bulgarske byrået for mattrygghet, og la til at inspeksjon av importerte frukter og grønnsaker fra Hellas vil fortsette.
Etter Inspeksjon Av BFSA! Det Er Ingen Forbudte Tilsetningsstoffer I Brødet Vårt
Etter en inspeksjon av 1100 ovner, butikker og bakerier av det bulgarske myndigheten for matsikkerhet, er de fast bestemt på at bulgarsk brød er av høy kvalitet og uten forbudte tilsetningsstoffer. Supermarkeder hvor det bakes brød og kaker ble også inspisert.
