2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Matprodusenter i Bulgaria bør angi sammensetningen av fett, mettet fett, salt og sukker på etikettene på "trafikklysprinsippet", kalt av foreningen "Aktive forbrukere".
Foreningen insisterer på at hvis den respektive ingrediensen er i en lav mengde sammenlignet med menneskets daglige behov, bør den farges grønt. Respektivt bør gjennomsnittsinnholdet merkes i gult eller oransje, og det høye i rødt.
Forbrukerne låner ideen fra Storbritannia, hvor denne merkelappen lenge har blitt introdusert. Trafikklyssystemet hjelper forbrukerne til å bedre forstå hva de spiser.
Forbrukerforeningen tilbyr følgende system, basert på det som ble opprettet av Food Standardization Agency i Storbritannia. I grønt kan følgende vekter av ingrediensene være per 100 g mat - 3 g fett, opptil 1,5 g mettet fett, opptil 0,3 g salt og opptil 5 g totalt sukker. I kolonnen anbefales oransje å falle - 3 til 20 g fett, 1,5 til 5 g mettet fett, 0. 3 til 1,5 g salt, 5 g totalt sukker til 12,5 g tilsatt. Følgelig må matvarer som inneholder mer enn 20 g fett, mer enn 5 g mettet fett, 1,5 g salt og mer enn 12,5 g tilsatt sukker per 100 gram mat ha en alarmerende rød merking. Indikatorene for drinkene er forskjellige.
World Health Assembly (WHA) anbefaler å begrense markedsføring, reklame og markedsføring av mat til barn under 16 år med lite næringsstoffer, men høyt fett, sukker og salt. Verdensorganisasjonen legger vekt på et forbud mot radio- og fjernsynsreklame for søppelmat mellom klokka 18 og 21.
Når de handler med usunn mat til barn, bør de ikke bruke nye medier som nettsteder, sosiale nettverk osv. Det er også kontraindisert for å stimulere handel med usunn mat med gratis gaver, leker, samleobjekter. I annonser og kampanjer av usunn mat for barn å ikke bruke kjendiser, tegneseriefigurer, konkurranser, råd fra SZA.
Anbefalt:
Fermentert Mat Er Et Must Hvis Du Vil Være Sunn
Gjæringsprosesser har vært kjent siden antikken. Våre bestemødre er fullstendig klar over fordelene med hjemmelagde sylteagurk oppnådd ved naturlig gjæring, hjemmelaget yoghurt og meieriprodukter. Bortsett fra å være deilig, er de også veldig nyttige for kroppen fordi de inneholder levende mikroorganismer som fungerer som et naturlig probiotisk middel.
Du Vil Bruke Minst 50 Leva Til Påskebordet
Bulgarske husholdninger vil bruke minst 50 BGN for å feire påske med det tradisjonelle høytidsbordet. Lammet forventes å heve når det nærmer seg 16. april, men eggene vil forbli på de gamle verdiene. Forbereder seg på påske det har allerede startet og forbrukere leter allerede massivt etter produktene som trengs for å feire den kristne høytiden.
Leser Vi Matetiketter Og Hva Ser Vi Ikke?
Merkelapper på matemballasjen bør være en verdifull informasjonskilde for forbrukerne for å beskytte folk mot å konsumere foreldet mat eller for å informere dem om allergeninnholdet i produktet. I henhold til gjeldende lovgivning, må dataene som presenteres på emballasjen være gjennomsiktige og enkle for den gjennomsnittlige personen.
Fargede Matetiketter Vil Advare Oss Om Skadelige Ingredienser
Etiketter i grønt, gult og rødt skal festes på matvarer for å advare forbrukere hvis de inneholder mye skadelige ingredienser. Dette ble kunngjort av Active Consumers Association. Seks globale selskaper har kunngjort at de nedsetter en arbeidsgruppe for å utvikle dette forslaget.
Matetiketter Villeder Forbrukerne
Forskning har vist at matetiketter ikke viser all produktinformasjon. Det viste seg også at 60 prosent av forbrukerne, selv om de leser etiketten, ikke forstår hva de leser. Produsenter og forhandlere har funnet en måte å samtidig skjule noe av sannheten om matingredienser og overholde merkingsreglene i landet.
