2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Insekter er kjent for å være en kilde til protein. I mange land brukes de til nettopp det, og solgte og stekte maur, sirisser og andre insekter selges på gatene, og dette har vært en tradisjon i århundrer.
Forbruk av insekter kan bli en ny proteinkilde og for mennesker som ikke er vant til å konsumere dem i det hele tatt.
Ifølge eksperter krever produksjon av dyrekjøtt enorme mengder vann og bruk av gasser, som påvirker den globale oppvarmingen.
Derfor blir spising av insekter gradvis moteriktig. Dette er spesielt nyttig for vegetarianere som ikke gir kroppen nok protein til å fungere perfekt. Noen ganger lider de av hodepine og tretthet på grunn av lave blodsukkernivåer.
Ifølge noen eksperter er forbruket av insekter i mange henseender enda mer fordelaktig enn forbruket av kjøtt, fordi de ikke inneholder skadelig kolesterol, men bare sunne proteiner.
I de skandinaviske landene har det allerede blitt fasjonabelt å ha fester med bord fulle av stekte og stuvede insekter. De tilberedes også ved å panere eller helle sjokolade eller glass.
I følge noen vegetarianere er selv forbruk av insekter forbundet med dyrekonsum, og derfor nekter de blankt å prøve den nye proteinkilden.
Men å erstatte minst en kjøttrett i uken med et insektmåltid er en utfordring for mange mennesker, noe som også gir dem nok energi.
Du må bare spise mer, og selv etter at de prøver, innrømmer selv motstanderne av å spise insekter at de likte det.
I mange østlige land er noen insektretter en virkelig delikatesse, og dette har allerede begynt å bli en del av den vestlige kulturen.
Etter å ha overvunnet det første sjokket av de rare former for insekter, som er inkompatible i fantasien til mennesker med porselenstallerkener, fortsetter mange av de modige å bestille slik mat.
Anbefalt:
Seks Proteinkilder For Veganere Og Vegetarianere
En av de største bekymringene for det vegetariske og veganske kostholdet er relatert til redusert beløp proteiner som er akseptert. Imidlertid er eksperter fast bestemt på at med riktig planlegging med denne måten å spise kan tas nok viktige stoffer for kroppen vår.
Ernæringseksperter: Spis Insekter Trygt
Ett kilo insekter inneholder omtrent 600 kalorier, og ett kilo mais - 320-340 kalorier. Et sjokkerende faktum, som er en forutsetning for forskere å råde oss til å spise insekter oftere. Selv om det høres umulig, frastøtende og latterlig ut, ikke gå til konklusjoner, fordi ting med introduksjonen av insekter i vår daglige meny er seriøse.
Quinoa Til Frokost For Vegetarianere Og Veganere
Quinoa er et flott frokostvalg for vegetarianere, veganere eller alle som bare vil spise en sunn kolesterolfri frokost. Alle oppskrifter til frokost med quinoa er vegetariske, de fleste av dem er nesten veganer og inneholder ikke gluten, da quinoa er en glutenfri mat.
Vi Skylder Våre Store Hjerner å Spise Insekter
Moderne mennesker skylder hjernen deres det faktum at våre forfedre spiste insekter. I tillegg har bruk av insekter til mat ført til utvikling av kognitive funksjoner hos mennesker og primater, ifølge en ny studie av amerikanske forskere, sitert av Journal of Human Evolution.
Sjokkerende åpenbaring: Veganere Oppfordrer Faktisk Folk Til å Spise Kjøtt
Så fredelig, miljøvennlig og human som det er veganernes filosofi , det er ukjent hvorfor de fleste av dem har en tendens til å spre det ekstremt aggressivt og oppbyggende. I november, når verden feirer veganernes måned , er det greit å merke seg denne egenskapen til masseoppførselen til mennesker som avviser kjøtt.