Å Spise Insekter - For Veganere Og Vegetarianere

Video: Å Spise Insekter - For Veganere Og Vegetarianere

Video: Å Spise Insekter - For Veganere Og Vegetarianere
Video: Klarer Jeg å Spise TO Ostekaker i ET Måltid? - Mett for en hundrings? Ep.41 2024, November
Å Spise Insekter - For Veganere Og Vegetarianere
Å Spise Insekter - For Veganere Og Vegetarianere
Anonim

Insekter er kjent for å være en kilde til protein. I mange land brukes de til nettopp det, og solgte og stekte maur, sirisser og andre insekter selges på gatene, og dette har vært en tradisjon i århundrer.

Forbruk av insekter kan bli en ny proteinkilde og for mennesker som ikke er vant til å konsumere dem i det hele tatt.

Ifølge eksperter krever produksjon av dyrekjøtt enorme mengder vann og bruk av gasser, som påvirker den globale oppvarmingen.

Forbruk av insekter
Forbruk av insekter

Derfor blir spising av insekter gradvis moteriktig. Dette er spesielt nyttig for vegetarianere som ikke gir kroppen nok protein til å fungere perfekt. Noen ganger lider de av hodepine og tretthet på grunn av lave blodsukkernivåer.

Ifølge noen eksperter er forbruket av insekter i mange henseender enda mer fordelaktig enn forbruket av kjøtt, fordi de ikke inneholder skadelig kolesterol, men bare sunne proteiner.

I de skandinaviske landene har det allerede blitt fasjonabelt å ha fester med bord fulle av stekte og stuvede insekter. De tilberedes også ved å panere eller helle sjokolade eller glass.

Grisunge
Grisunge

I følge noen vegetarianere er selv forbruk av insekter forbundet med dyrekonsum, og derfor nekter de blankt å prøve den nye proteinkilden.

Men å erstatte minst en kjøttrett i uken med et insektmåltid er en utfordring for mange mennesker, noe som også gir dem nok energi.

Du må bare spise mer, og selv etter at de prøver, innrømmer selv motstanderne av å spise insekter at de likte det.

I mange østlige land er noen insektretter en virkelig delikatesse, og dette har allerede begynt å bli en del av den vestlige kulturen.

Etter å ha overvunnet det første sjokket av de rare former for insekter, som er inkompatible i fantasien til mennesker med porselenstallerkener, fortsetter mange av de modige å bestille slik mat.

Anbefalt: