Konkurranser Og Kulinariske Kamper I Inter Expo Center

Video: Konkurranser Og Kulinariske Kamper I Inter Expo Center

Video: Konkurranser Og Kulinariske Kamper I Inter Expo Center
Video: Аз, инженерът 2015 2024, November
Konkurranser Og Kulinariske Kamper I Inter Expo Center
Konkurranser Og Kulinariske Kamper I Inter Expo Center
Anonim

Denne høsten vil være full av hendelser i næringsmiddelindustrien. Fra 6. til 9. november 2013 i Inter Expo Center - Internasjonale spesialutstillinger vil bli holdt i Sofia KJØTTSMANIA, VERDEN AV MELK, BULPEK, VERDENS VERDEN og INTERMAT & DRIKKE.

Sammen med dem vil spesialistene kunne bli kjent med det siste innen hotell, restaurant, catering og SPA-utstyr til det spesialiserte utstilling SIHRE.

I år blir det skapt en spesiell atmosfære av to store jubileumsferier - 20 år med MEAT MANIA, som feirer arrangementet under mottoet "20 ÅR MED DET EGNE ANSIKT" og 20 år med BULPEK - den eneste utstillingen i Bulgaria for bakeri og konfekt..

Sammen med det offisielle utstillingsprogrammet og de tradisjonelle forretningskontaktene på internasjonalt nivå, forbereder arrangørene mange flere interessante aksenter.

Profesjonelle kokker
Profesjonelle kokker

Programmet er fullt av besøk av utenlandske selskaper som presenterer sine tradisjonelle produkter.

En av hendelsene er den allerede kjente og forventede i dagene med utstillinger Laboratorium for italiensk smak. Det er der, i et spesielt "gourmet" -område, vil besøkende og gjester prøve typiske regionale matprodukter assosiert med den beste italienske kulinariske tradisjonen.

Innen det spesialiserte utstilling SIHRE et omstridt løp kan spores. I år Inter Expo Center - Sofia har gleden av å være vertskap for den nasjonale kvalifiseringen for den europeiske regionen på den prestisjetunge internasjonale konkurransen for profesjonelle kokker Bocuse d’Or. Noen av de beste kokkene i landet vil gjøre sitt ytterste for å imponere den autoritative juryen.

Kulinariske kunstelskere, som deler hobbyen sin mest på Internett, har i år også en unik mulighet til å tilbringe tid og besøke spesialiserte utstillinger. For første gang vil det være et COOLinar - en serie arrangementer viet til kulinarisk kunst og kjærligheten til deilig mat og drikke (08 - 09.11.2013).

Kaker
Kaker

Gå inn på kjøkkenet … Noe lager mat! “Er invitasjonen fra COOLinar til alle som ønsker å motta nyttig informasjon og følge presentasjonene fra utøvere innen sunn mat for barn og voksne, bedrifter i næringsmiddelindustrien, ernæringseksperter.

Eksperter vil gi råd om hvordan du kan optimalisere den online tilstedeværelsen av en Internett-blogg eller et nettsted i næringsmiddelindustrien. Kulinariske bloggere vil avsløre hemmeligheten bak kunsten å presentere mat og drikke, og vil sammen med fagfolk gi råd om hvordan du kan gjøre et kulinarisk nettsted vellykket. I tillegg vil besøkende finne mange flere oppskrifter og muligheter for å smake deilig mat og drikke.

Kulminasjonen av COOLinar vil være kulinariske slag som vil finne sted mellom spesialdannede lag - en skikkelig kulinarisk utfordring for jurykokken Andre Tokev og kokken Ivan Manchev fra den bulgarske foreningen for profesjonelle kokker.

Anbefalt: