Hvorfor Er Linser Sunne?

Video: Hvorfor Er Linser Sunne?

Video: Hvorfor Er Linser Sunne?
Video: Hvorfor visste jeg ikke denne oppskriften før? sunn og billig mat på 5 minutter #16 2024, September
Hvorfor Er Linser Sunne?
Hvorfor Er Linser Sunne?
Anonim

Belgfrukter har lenge vært kjent for sine helsemessige fordeler for menneskers helse. De kan delta i å lage salater, hovedretter, salte kjeks og mer. De er også rike på næringsstoffer og lite kalorier. Hva er bedre enn det?

Og hvis du ikke er sikker på fordelene som linsen gir kroppen, se selv.

Visste du at linser er veldig bra for hjertehelsen? Fiberen i den reduserer risikoen for en rekke hjerte- og karsykdommer. Den er også rik på magnesium og folsyre, som er viktig for mange organer og systemer.

Magnesium forbedrer blodsirkulasjonen og dermed overføringen av oksygen og næringsstoffer til kroppen.

Folsyre er i sin tur involvert i omdannelsen av homocystein (et protein som tas med mat) til visse stoffer som er viktige for kroppen. Og hvis det akkumuleres i høye verdier, skader det menneskelige arterier, hjerne og DNA. Vitamin B9 er også veldig verdifullt under graviditet, og beskytter det lille embryoet mot nevralrørsskader.

Linser er også rike på protein. Dette gjør det til en veldig fristende mat for vegetarianere og veganere. Og ikke bare for dem, men også for fans av kostholdsnæring. Linser er næringsrike, men lite kalorier, noe som gjør det til et godt matprodukt. En kopp kokte linser inneholder bare 230 kalorier, som metter og forsyner kroppen med nok mineraler, proteiner og fiber.

Linser
Linser

En annen fordel med å spise denne belgfrukter er dens evne til å regulere blodsukkernivået i kroppen. Dette gjør linser til en veldig nyttig mat for mennesker med diabetes, hypoglykemi og insulinresistens.

Linser forbedrer også fordøyelsesprosesser, hjelper til med forstoppelse eller andre problemer, som irritabel tarmsyndrom.

Det er bevist at linser gir kroppen mye energi. Den inneholder jern, som hjelper med å transportere oksygen fra hemoglobin.

Anbefalt: