4 Måter å Bake Fisk På

Video: 4 Måter å Bake Fisk På

Video: 4 Måter å Bake Fisk På
Video: Hvordan bake fisk | Tips for å heve smaken 2024, November
4 Måter å Bake Fisk På
4 Måter å Bake Fisk På
Anonim

Fisken har mørt kjøtt, som er mye bedre når det tilberedes riktig. Baking av fisk lar deg kontrollere temperaturen i ovnen og beskytte fisken mot å brenne.

Når du velger en fisk, kjøp bare en med skinnende øyne. Forvarm alltid ovnen til en temperatur på omtrent 240 grader når du baker fisk.

Du kan bake fisk på flere måter. Sakte bakt fisk er veldig velsmakende. Laks og annen lignende fisk er egnet for dette formålet.

Nødvendige produkter: 2 til 4 laksefilet, litt olivenolje, havsalt, 1 ts finhakket fersk basilikum, 1 sitron, skiver.

Stekt fisk
Stekt fisk

Fremstillingsmetode: Dekk pannen med et ark aluminiumsfolie sprayet med fett. Tilsett laksefiletene, vasket og tørket. Dryss over olivenolje og dryss over salt.

Fileter skal være med skinnsiden ned, hvis noen. Dryss over litt sitronsaft og ordne sitronskiver på filetene. Stek i ca 20 minutter. Dryss med basilikum når du serverer.

Fisken med parmesan er også deilig.

Nødvendige produkter: 400 gram hvit fiskfilet, en halv kopp revet parmesanost, en halv kopp krutonger, 2 ts smeltet smør, 1 ss smør, salt og pepper etter smak.

Grillet fisk
Grillet fisk

Fremstillingsmetode: Dryss litt fett i en panne kledd med et stykke aluminiumsfolie. Fisken vaskes og tørkes. Bland parmesan, crotons, smør og olivenolje i en bolle.

Legg filetene på folien og fordel blandingen med krutonger. Stek fisken i ca 10 minutter. Fisken er klar når den lett blir gjennomboret med en gaffel og parmesanen blir gylden. Krydre med salt og pepper.

Helstekt fisk er også veldig velsmakende.

Nødvendige produkter: 1 hel fisk etter eget valg, litt olivenolje, salt og pepper etter smak, 1 sitron, skåret i tynne sirkler.

Fisk i folie
Fisk i folie

Fremstillingsmetode: Fisken vaskes veldig godt og rengjøres. Spred sjenerøst med olivenolje innvendig og utvendig. Dryss innvendig og utvendig med salt og pepper. Fyll fisken med sitronskiver.

Legg på et smurt aluminiumsfolie plassert i en panne. Fisken er bakt i en halv time og er klar når skinnet blir sprøtt.

Fisken kan stekes og pakkes inn i folie. Dette er en enkel måte og fisken blir veldig velsmakende.

Du trenger 4 fiskefileter, 1 sitron, 2 ss fløte, 1 ss hakket persille, salt og pepper etter smak, olivenolje.

Hver filet plasseres i et eget stykke aluminiumsfolie.

Spred sjenerøst med olivenolje, tilsett en halv spiseskje fløte, litt persille, salt, pepper. Pakk stykket godt inn i folie og stek i ca 10-15 minutter.

Anbefalt: