De Gjenoppliver Tradisjonen Med å Tørke Plommer I Gabrovo-regionen

Video: De Gjenoppliver Tradisjonen Med å Tørke Plommer I Gabrovo-regionen

Video: De Gjenoppliver Tradisjonen Med å Tørke Plommer I Gabrovo-regionen
Video: How To Dry Prunes At Home |Aroma781| 2024, November
De Gjenoppliver Tradisjonen Med å Tørke Plommer I Gabrovo-regionen
De Gjenoppliver Tradisjonen Med å Tørke Plommer I Gabrovo-regionen
Anonim

Befolkningen i landsbyen Garvan, Gabrovo kommune, har til hensikt å gjenopplive en gammel tradisjon for bearbeiding av frukt og grønnsaker. Folk har begynt å gjenopprette en gammel adobe plommetørker som en gang ble brukt veldig ofte i området.

30. august klokka 11.30 vil entusiaster blande sammen gjørme og halm for å lage de ikoniske Adobe-mursteinene og sette scenen for beskjære tørketrommel.

Den modige innsatsen vil omfatte håndverkere, murere, lokalbefolkningen, medlemmer av Chitalishte Hristo Botev 2008, samt representanter for andre samfunnssentre.

Ønsket i landsbyen Garvan om å ha en Adobe tørketrommel henger sammen med lengselen etter å gjenopprette en fortid og kanskje glemt av mange tradisjoner.

Lokalbefolkningen håper at takket være den nye tørketrommelen vil konvertering av frukt til kompott, syltetøy og syltetøy forbli i bakgrunnen.

Dette gjør at maten kan lagres på en sunnere måte. I tillegg vil folkemenyen bli diversifisert.

Tørket frukt
Tørket frukt

Lokalbefolkningen har allerede ryddet området der tørketrommelen skal være, og stedet rundt det er klart til å etablere seg som et hyggelig sted å slappe av.

Et gjerde ble bygget og den gamle brønnen, som ligger her, ble sikret. Når anlegget er bygget, vil det kunne være til nytte for både innbyggere i landsbyen Garvan og lokalbefolkningen fra andre bosetninger, rapporterer DariknewsBg.

Den nybygde frukttørkeren er en fin måte å ikke bare gjenopprette en tradisjon som eldre husker med nostalgi, men å gi innbyggerne i dette området et levebrød.

Selvfølgelig har den nye oppkjøpet av landsbyen Garvan andre positive aspekter.

Bruken av tørketrommelen bidrar mest til helsen, ettersom fruktene tilberedt med hjelpen vil beholde alle nyttige stoffer.

I tillegg vil vann bli spart, og du slipper å bruke sukker så mye som når du lager kompotter og syltetøy.

Takket være det vil du spare strøm, som vanligvis brukes til matlaging.

Anbefalt: