Er Det Ikke Genialt? Elt Påskekaken Med Tråder I Vaskemaskinen

Video: Er Det Ikke Genialt? Elt Påskekaken Med Tråder I Vaskemaskinen

Video: Er Det Ikke Genialt? Elt Påskekaken Med Tråder I Vaskemaskinen
Video: Итальянский ПАНЕТТОНЕ! Очень подробный рецепт! 2024, November
Er Det Ikke Genialt? Elt Påskekaken Med Tråder I Vaskemaskinen
Er Det Ikke Genialt? Elt Påskekaken Med Tråder I Vaskemaskinen
Anonim

I følge tradisjonen kan vi ikke feire påske uten påskekake, men for at den skal bli virkelig velsmakende må den eltes godt. Det er imidlertid en mye mer smart måte å knede den på, uten å torturere hendene.

Metoden ble oppfunnet av Spaska Kudeva fra landsbyen Saparevo, som forteller at hun har eltet påskekaken sin i vaskemaskinen i flere år. Hver gang er det veldig velsmakende, sier vertinnen fra personlig erfaring.

Etter å ha tilberedt deigen, legger Spaska den i tre plastposer etter hverandre, og binder dem godt. Utmerket emballasje tillater ikke at deigen flekker hele vaskemaskinen.

Når deigen er godt pakket i plastposer, kan du legge den i vaskemaskinen. Slå på sentrifugen med laveste hastighet, og øk deretter gradvis til den når 1000 o / min.

Da avtar farten. Fremgangsmåten gjentas to ganger, hvorpå deigen vil være helt klar, sier Spaska fra Saparevo, sitert av Darik.

Påskekake
Påskekake

Fra andre fora sier andre kokker at hvis du skal elte påskekaker i vaskemaskinens sentrifugeringsprogram, er det best å bruke tykke sorte plastposer, fordi det er en fare for at andre knekker og deigen holder seg til vasken maskin.

Du må også tilsette litt fett før du legger deigen og legger den i vaskemaskinen.

Det tar omtrent 15 minutter å elte en perfekt deig, hvorpå du kan forme den og bake den.

Men hvis du er bekymret for å bruke eltemaskinen, vil hjemmelagde brødmaskiner spare deg for mye innsats rundt elting av påskekaken. Det tar bare 30 minutter, og deigen vil være klar til å formes.

Anbefalt: