2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
Marinerte grønnsaker er en velsmakende og sunn forrett som er lett å tilberede. Marinerte grønnsaker passer for folk som er på diett.
Smaken av syltede grønnsaker er veldig spesiell, og folk i forskjellige aldre liker dem. Stekte marinerte grønnsaker er enkle å tilberede.
En av hemmelighetene ved å lage deilige syltede grønnsaker er å velge bare de som er perfekte - ingen råtne steder og ingen visne deler. Bare ideelle grønnsaker er egnet for marinering.
Nødvendige produkter for tilberedning av stekte marinerte grønnsaker: 2 rød paprika, 1 grønn pepper, 3 løk, 2 courgetter, 2 gulrøtter, en halv kilo brokkoli, 4 fedd hvitløk, 6 ss olivenolje, 2 ss eddik, salt og pepper etter smak.
Fremstillingsmetode: Brokkoli kuttes i blomsterstand, de resterende grønnsakene kuttes i bulk. Hakk hvitløken fint. Bland olivenolje, eddik, salt og pepper.
Hell denne marinaden over grønnsakene uten brokkoli og bland godt. La stå i en halvtime og stek på en dyp halvtime på 220 grader. Rør to ganger under steking.
Tilsett brokkoli, bland alt godt og stek i ytterligere 20 minutter, rør med jevne mellomrom slik at brokkoli ikke brenner. Marinerte grønnsaker blir gyldne og veldig velsmakende.
Marinerte grønnsaker tilberedes uten steking.
Nødvendige produkter: 2 gulrøtter, et halvt kålhode, 2 paprika, et halvt blomkålhode.
For marinaden: 1 kopp riseddik, et glass og et halvt vann, 5 ss sukker, 1 ss chilisaus.
Fremstillingsmetode: Grønnsakene kuttes i store biter, blomkålen kuttes i blomsterstand. Alle ingrediensene til marinaden blandes til sukkeret oppløses.
Hell marinaden over grønnsakene og la stå i 24 timer ved romtemperatur. De syltede grønnsakene serveres deretter som en salat eller som tilbehør.
Vanlig eddik kan også brukes til å lage syltede grønnsaker, men med riseddik blir de mer møre og sprø.
Anbefalt:
Hemmeligheten Bak Deilige Smørbrød
Til tross for tendensen til at alle smørbrød faller med smøret nede og det faktum at de er vanskelige å passe inn i konseptet med sunn mat, har sandwichen, i alle dens varianter, alltid blitt møtt med en appetitt av barn og voksne. Smørbrød er mat som tilberedes ekstremt raskt og gir en utrolig mulighet for improvisasjon.
Hemmeligheten Bak Deilige Panner
Det som får alle til å smile er ideen om søndag morgen hjemme. Det er alltid assosiert med aromaen av nylaget frokost og favorittkaffe. Stekte pannekaker, muffins, boller, skiver er klassikeren som umiddelbart kommer til å tenke når vi tenker på søndagsfrokost.
Hemmeligheten Bak Deilige Mekier
Meccites er en tradisjonell bulgarsk frokost. Bulgarer spiser dem gjerne om morgenen med melis. Dette er en pastafrokost stekt i mye fett. Men hvordan gjør vi de myke myke og veldig myke, akkurat som bestemødrene våre pleide å lage dem? Det er forskjellige oppskrifter på mekici , de viktigste forskjellene er i det surdeigemidlet og melken.
Hemmeligheten Bak Deilige Bruschettas
Opprettelsen av bruschettas dateres tilbake til antikken av romerne og etruskerne. Navnet kommer fra den gamle romerske bruscare, som betyr bakt brød. I dag er det mange varianter av bruschettas - med tomater, grønnsaker, bønner, hermetisk kjøtt og ost.
Hemmeligheten Bak Deilige Ribber
Ribbeina er en rask, men veldig velsmakende rett. De er et godt valg når du har bestemt deg for å grille i hagen eller bare elsker svinekjøtt på beinet. De er også et passende alternativ for julebordet - hva kan være bedre enn ribbeina med saus, kombinert med et glass rødvin?