2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Til tross for tendensen til at alle smørbrød faller med smøret nede og det faktum at de er vanskelige å passe inn i konseptet med sunn mat, har sandwichen, i alle dens varianter, alltid blitt møtt med en appetitt av barn og voksne.
Smørbrød er mat som tilberedes ekstremt raskt og gir en utrolig mulighet for improvisasjon. Brød kan være hvitt, svart, fullkorn, stekt eller bakt, samt smaksatt med saus.
Banalsmør eller margarin kan vellykkes erstattes av smørbare oster, som passer godt med skinke, fisk, grønnsaker og til og med frukt.
En av de mest interessante variantene av sandwichen er en kakesandwich. Basen er ideell for brødristerbrød eller salt kjeks. Fjern skallet fra skivene, og slå deretter osten i en blender for å spre den med en teskje gurkemeie og grønne krydder.
Legg fire skiver på en tallerken, smør med ost og dekk med tynne biter av kjøtt eller røkt fisk. Ordne fire skiver på toppen igjen og på dem - osten og kjøttet på toppen. Toppen av kaken er dekorert med grønne krydder, oliven og cherrytomater. La kaken stå i en time og server.
I motsetning til en kald sandwich kan en varm en vellykket erstatte et helt måltid og skape en illusjon av en full middag eller frokost. En obligatorisk ingrediens er den myke osten, som smelter av varmen og gir sandwichen en spesiell smak.
Biter av kjøtt eller fisk og, om ønskelig, tomater legges oppå osten, som blir enda mer nyttige etter varmebehandling. Nivået av lykopen, det viktigste fordelaktige stoffet i tomater, som tar vare på menns helse, øker når det varmes opp.
Du kan overraske dine kjære med mozzarella paninis. For å gjøre dette, kutt en liten bagel på langs. Fordel de to halvdelene med pestosaus, ordne basilikum, skinke, biter av tomat og mozzarella på den ene og dekk til med den andre.
Sett sammen de to halvdelene og trykk dem fast med et skjærebrett. Stek panini i olivenolje eller grill den eller grill til smørbrød.
Du kan tilberede smørbrød til barn eller når du venter på spesielle gjester. Som en base kan du bruke mini-kjeks eller brødfigurer i form av stjerner, hjerter eller sirkler. Skjær i en cookie cutter.
En av de mest spektakulære bittene er typen konfetti. Forskjellige typer pate fordeles på en bunn av lett tørket brød i ovnen - fra hakket kylling med grønne krydder og majones eller moset laks med myk ost.
Forbered flere typer dryss - rød pepper, skiver mandler og grønne krydder. Kombiner patéer og dryss etter smak og farge.
Anbefalt:
Hemmeligheten Bak Deilige Panner
Det som får alle til å smile er ideen om søndag morgen hjemme. Det er alltid assosiert med aromaen av nylaget frokost og favorittkaffe. Stekte pannekaker, muffins, boller, skiver er klassikeren som umiddelbart kommer til å tenke når vi tenker på søndagsfrokost.
Hemmeligheten Bak Deilige Mekier
Meccites er en tradisjonell bulgarsk frokost. Bulgarer spiser dem gjerne om morgenen med melis. Dette er en pastafrokost stekt i mye fett. Men hvordan gjør vi de myke myke og veldig myke, akkurat som bestemødrene våre pleide å lage dem? Det er forskjellige oppskrifter på mekici , de viktigste forskjellene er i det surdeigemidlet og melken.
Hemmeligheten Bak Deilige Bruschettas
Opprettelsen av bruschettas dateres tilbake til antikken av romerne og etruskerne. Navnet kommer fra den gamle romerske bruscare, som betyr bakt brød. I dag er det mange varianter av bruschettas - med tomater, grønnsaker, bønner, hermetisk kjøtt og ost.
Hemmeligheten Bak Deilige Ribber
Ribbeina er en rask, men veldig velsmakende rett. De er et godt valg når du har bestemt deg for å grille i hagen eller bare elsker svinekjøtt på beinet. De er også et passende alternativ for julebordet - hva kan være bedre enn ribbeina med saus, kombinert med et glass rødvin?
Hemmeligheten Bak Deilige Søtsaker
Duften av nyristede søtsaker tidlig om morgenen kan gi en hvilken som helst start på dagen. Fluffy på innsiden, med sprø skorpe på toppen, søtene, spesielt hvis de er tilberedt hjemme, er et ekte mesterverk av det opprinnelige kjøkkenet. Samtidig er det langt fra vanskelig å lage denne deigspesialiteten, så lenge du selvfølgelig vet hemmelighetene med å lage virkelig velsmakende søtsaker.
